Вкус и аромат
Красное – элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным многоплановым букетом, в котором раскрываются ноты красных ягод и специй. Округлое и сбалансированное, с гастрономической кислотностью, выраженным пряно-ягодным вкусом и сухим минеральным послевкусием.
Это интересно!
Виноградники расположены на террасах вдоль реки Миньо.
В барриках из французского дуба 7-11 месяцев. Перед выпуском в продажу вино полгода выдерживают в бутылках.
Виноград собирают вручную с самых старых лоз хозяйства, не более одного килограмма с одного куста. Алкогольная ферментация и мацерация в нейтральных емкостях.
