Вкус и аромат
Это вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами зеленого яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Во вкусе вино сухое, свежее, сбалансированное, с приятной кислотностью.
С чем сочетать?
Отлично подходит для легких закусок, салатов, белого мяса, рыбы и морепродуктов. Может быть прекрасным аперитивом или компаньоном для вечернего отдыха.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Урожай собирается вручную в конце августа - начале сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается мягкому прессованию, а сок ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Затем вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Разливается в удобные жестяные банки объемом 0,25 л, которые сохраняют качество и свежесть продукта, а также удобны для транспортировки и хранения.
