Позвоните по номеру
Cardhu 12 Years Old — это односолодовый виски из региона Спейсайд, который известен своими мягкими и ароматными сортами. Винокурня Cardhu была основана в 1824 году Джоном Каммингом, который был контрабандистом и избегал налогов на производство спирта. Его жена Елена продавала виски из окна своего дома, поднимая красный флаг на крыше своего амбара, чтобы предупредить соседей о прибытии налоговых инспекторов. В 1885 году винокурня перешла к дочери Елены — Элизабет, которая расширила производство и увеличила объемы продажи. В 1893 году она продала винокурню компании Johnnie Walker and Sons, которая использовала Cardhu как один из основных компонентов своих знаменитых блендов. С тех пор Cardhu стал одним из самых популярных односолодовых виски в мире, получивший множество наград на международных конкурсах.
Результат мастерства и традиций компании Tosolini, которая занимается производством граппы с 1943 года. Для изготовления этого напитка используется купаж красных сортов винограда, которые дистиллируются по шарантскому методу в медных кубах. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках в глубоких погребах, где она приобретает свой уникальный характер и цвет. Основатель компании Бепи Тосолини был одним из первых, кто начал использовать бочки из ясеня для выдержки граппы, что придало ей кристальную прозрачность и яркость аромата. Сегодня компания Tosolini продолжает совершенствовать свое искусство, сохраняя высокий стандарт качества и индивидуальность каждой линии.
Производится по традиционной технологии из отборных яблок разных сортов. Сок из яблок купажируется и бродит в железных чанах, а затем перегоняется в медных аламбиках несколько раз. Медь обеспечивает равномерность и чистоту процесса перегонки, а также улучшает качество спирта. Выдержка кальвадоса происходит более 4 лет в новых бочках из лимузенского дуба, которые изготавливаются без использования склейки и гвоздей. Благодаря этому кальвадос приобретает свой уникальный характер и аромат. Кальвадос «Du Pere Laize» - это продукт высокого класса, который получил серебряную медаль на престижном конкурсе Concours Général Agricole of Paris.
Du Pere LaizeПроизводится из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Арманьяк во Франции. Виноград собирается вручную и подвергается однократной дистилляции в медных аппаратах. Выдерживается в дубовых бочках из лимузенского леса не менее 20 лет. В процессе выдержки арманьяк приобретает свой уникальный цвет, аромат и вкус. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер и год урожая. Поставляется в подарочной тубе, которая подчеркивает эксклюзивность и статус.
Виски Malt B France Single Malt - это результат многолетнего опыта и мастерства французских производителей. Они используют традиционные методы дистилляции и выдержки виски, применяя современные технологии и инновации. Виски проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем выдерживается в дубовых бочках из-под бургундского вина, коньяка и арманьяка. Это придает виски уникальный характер и сложность, а также неповторимый французский шарм.
Malt BКупаж коньяка Daniel Bouju, VSOP составляют спирты, чья выдержка длилась не менее 10 лет и проходила в бочках из лимузенского дуба. Основой для спиртов является виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гран Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. ВСОП от Даниэля Бужу обладает сложным и удивительно приятным вкусом, в котором оттенки ванили украшены хорошей порцией душистых специй.
Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).
LautrecПревосходный дижестив, рекомендуется к средней сигаре.
Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.
35 000 яблонь в самом сердце апелласьона Pays d'Auge. Выдержка: 2-5 лет.
Ликер Cardenal Mendoza Angelus – последнее создание компании Sanchez Romate, поистине волшебный эликсир. Улица, на которой больше века находится винодельня Санчес Ромате, усажена прекрасными апельсиновыми деревьями. Каждую весну легкий ветерок смешивает благоухание нежных цветов апельсина с ароматами хересов и бренди. Это уникальное сочетание, характерное исключительно для местности Херес де ла Фронтера, стало источником вдохновения для создания ликера Angelus. Мастер купажа создал алкогольный напиток, отображающий дух этой земли и винодельни. Он производится по традиционной технологии, включающей процесс мацерации и дистилляции натуральных ингредиентов. В бренди Cardenal Mendoza добавляется цедра апельсинов, выращенных прямо во внутреннем дворике винодельни, и местные травы. Вместе они выдерживаются на протяжении 15 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес. Ликер обладает более высокой крепостью (40%), чем обычные напитки этой категории.
Cardenal MendozaЭтот виски является односолодовым, то есть производится из одного сорта ячменя, выращенного на собственных полях компании Glenmorangie. Он выдерживается 10 лет в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает ему особый характер и уникальный вкус. Кроме того, он производится на самых высоких в мире медных перегонных кубах, которые имеют форму жирафов. Это позволяет отделить самые лучшие компоненты спирта от примесей и сохранить его чистоту и аромат.
Односолодовый шотландский виски, который выдерживается в дубовых бочках не менее двенадцати лет. Он отражает традиции и мастерство дома Крэгганмор, который является одним из основных компонентов знаменитого купажа Джонни Уокер Черный Этикет. Производится на заводе Крэгганмор, который известен своими качественными и инновационными виски. Виски проходит двойную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания виски аромата и вкуса используются только натуральные ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет виски насытиться полезными веществами и ароматами из растений.
Экстраординарный коньяк Daniel Bouju, Napoleon очаровывает своим сложным ароматом с выраженными тонами фруктов и специй, который, как и полагается хорошему коньяку, долго развивается в бокале. При изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и проводят не менее 15 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк не проходил холодную фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью.
Виноград для создания коньяков из серии Collection выращивается на родине лучших французских коньяков — субрегионах Гранд и Пти (Петит) Шампань. Слоистые плотные меловые почвы и мягкий климат Адриатики создают хорошие условия для вызревания особенного "коньячного" винограда. Дистилляты, созданные из этого винограда, обладают характерной мягкостью и фруктовостью вкуса, а также прекрасным потенциалом к выдержке.
Самый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana Золотой