Позвоните по номеру
Классический шотландский односолодовый виски, обладающий сложным, аристократическим, ярким и динамичным вкусом с богатыми фруктовыми тонами и долгим чистым послевкусием. Несмотря на полноту и насыщенность букета, стиль виски достаточно нежный и женственный. Мастера-блендеры Cragganmore стремились создать самый сложный из солодовых виски: сладкий, фруктовый, с нотами мёда и сливочного ириса.
Производится по традиционной технологии из отборных яблок разных сортов. Сок из яблок купажируется и бродит в железных чанах, а затем перегоняется в медных аламбиках несколько раз. Медь обеспечивает равномерность и чистоту процесса перегонки, а также улучшает качество спирта. Выдержка кальвадоса происходит более 4 лет в новых бочках из лимузенского дуба, которые изготавливаются без использования склейки и гвоздей. Благодаря этому кальвадос приобретает свой уникальный характер и аромат. Кальвадос «Du Pere Laize» - это продукт высокого класса, который получил серебряную медаль на престижном конкурсе Concours Général Agricole of Paris.
Du Pere LaizeЯвляется результатом более чем 200-летней истории и традиций дома Hennessy, одного из самых известных и уважаемых производителей коньяка в мире. Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) выдерживается от 6 до 12 лет в дубовых бочках, изготовленных из древесины лесов Лимузена. Коньяк состоит из смеси более 60 различных элитных сортов винограда, выращенных в регионе Коньяк. Каждый сорт вносит свой вклад в богатство и сложность вкуса и аромата коньяка.
Hennessy‘Laphroaig’ Select Cask получил свое имя благодаря уникальному подбору бочек из США и Европы, с финальной стадией созревания в новых американских дубовых бочках в течение шести месяцев. Этот процесс, сочетающий бочки из-под хереса и бурбона, придает виски сложный и многоуровневый вкус.
Коньяк Courvoisier VSOP — напиток превосходного качества, состоящий из старых коньячных спиртов возрастом от 4 до 12 лет. По легенде, именно этот коньяк брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому Courvoisier также известен как «коньяк Наполеона». История бренда Courvoisier началась в начале XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнёр Луи Галлуа основали торговую компанию и склад алкогольной продукции. Именно их, согласно преданиям, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — решили прекратить торговлю и сосредоточиться на производстве высококачественного коньяка. Их проект оказался успешным, и они стали известны как производители изысканного коньяка. Во времена правления Наполеона III коньячному дому Courvoisier был присвоен статус официального поставщика императорского двора.
Бренди обладает чистым, гармоничным ароматом с нотами изюма, вишни и сливы.
Cardenal MendozaКоньяки Моне изготавливаются из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка – Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Каждый год в Коньяке проходит Европейский литературный салон, в ходе которого вручается премия Жана Монэ. Премия Монне вручается также Европейской академией фонда Yuste за достижения в области социального и научного развития и европейской интеграции. Ежегодно в Лондоне проводятся мемориальные чтения Жана Монэ, в память заслуг этого выдающегося общественного деятеля, принявшего заметное участие в создании Европейского Союза. Участники и гости этих мероприятий могут по достоинству оценить и другое его детище – коньяк.
MonnetChateau du Breuil, "Reserve du Chateau" — элегантный фруктовый кальвадос, созданный из ассамбляжа спиртов 8-летней выдержки из разных бочек. Кальвадос произведен по уникальной технологии в соответствии с законами о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge.
Ячмень подвергается соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем солод измельчают, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Традиционная двойная дистилляция происходит в медных перегонных ретортах pot still. Выдержка дистиллятов в дубовых бочках, где спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности, проходит в специальных помещениях с земляным полом и длится минимум 14 лет. Завершается процесс в бочках из-под испанского хереса.
Первичная выдержка от 3 до 7 лет во французском дубе. Затем виски купажируют и выдерживают еще 9-12 месяцев в новых бочках деликатного обжига из французского дуба. Погреба располагаются недалеко от региона Коньяк.
Distilleria Marolo производит Grappa di Vermentino, используя сочетание традиций и инноваций. Для создания этой уникальной граппы применяют специально подготовленную питьевую воду и выжимки отборного винограда сорта Верментино из Лигурии. Все выжимки поставляются на винокурню свежими и высочайшего качества от лучших производителей. Дистилляция происходит в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс протекает медленно с небольшими паузами, что позволяет сохранить уникальные вкусовые качества винограда. Затем граппа выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Согласно давней традиции винокурни, весь процесс производства занимает 90 дней, начиная с сентября и заканчивая декабрем.