Позвоните по номеру
Новинка в ассортименте Wenneker, старейшей винокурни Голландии, которая была основана еще в 1693 году. Этот джин создается из 6 дистиллятов, полученных из высококачественных растительных компонентов: ягод можжевельника, цветов липы, лимона, апельсина, кориандра и бузины. Никаких искусственных добавок или ароматизаторов не используется. Только чистая вода и страсть мастера. Этот джин неоднократно получал награды на различных международных конкурсах за свой уникальный стиль и качество. Он относится к категории сухих джинов с освежающим вкусом бузины, который отличает его от других представителей этого типа напитков.
La EscondidaРезультат тщательной работы и традиций семейной компании Tequilas del Señor, которая производит текилу высочайшего качества с 1943 года. Эта текила изготавливается из 100% голубой агавы, выращенной в регионе Лос Альтос, где климат и почва способствуют получению высококачественного сырья. После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 8 до 13 месяцев, пока не достигнет оптимального баланса между свежестью агавы и мягкостью дуба. Процесс выдержки контролируется периодическими пробами, которые определяют лучший момент для розлива по бутылкам. Перед этим текила из разных бочек смешивается и фильтруется, чтобы обеспечить однородность и чистоту продукта.
La EscondidaКомпания Grand Mezcal (Гранд Мескаль) была создана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых оригинальных напитков Мексики с непревзойденным чистейшим вкусом. Принадлежащие ей посадки лучших сортов агавы находятся в штате Оахака, в самом центре Mezcal DO. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов.
La EscondidaПроизводится в Мексике на одноименной дистиллерии, которая была основана в 1997 году. Эта дистиллерия отличается своим современным и экологичным подходом к производству текилы, используя только натуральные ингредиенты и соблюдая все стандарты качества. Процесс производства этой текилы состоит из нескольких этапов.
ПрозрачнаяБританское семейство Hayman (Хайман) выступает в качестве хранителей стиля True English Gin (настоящий английский джин) уже на протяжении более 150 лет. История Hayman Distillers (Хайман Дистиллерс) неразрывно связана с именем Джеймса Барроу (James Burrough) – создателя бренда Beefeater Gin. Специализирующийся на фармацевтике Джеймс в 1863 году основал фирму по производству джина – James Borrough, Distiller and Importer of Foreign Liqueurs, которую позже унаследовали его сыновья. Компания оставалась в руках семьи Барроу вплоть до 1987 года, когда была продана британскому холдингу Whitbread, что послужило расколу семьи. Кристофер Хайман – сын Марджори Барроу и Нэвила Хаймана (Marjorie Burrough, Neville Hayman), остался в составе команды Whitbread, впоследствии расширив ассортимент под брендом Hayman's.
Hayman'sЭлегантный аромат коньяка демонстрирует ноты цветов жасмина, кожуры цитрусовых и нюансы сладких коричневых специй.
MoisansНовинка от известной компании Glenmorangie, которая специализируется на производстве односолодовых шотландских виски. Этот виски был создан специально для употребления в коктейлях, поэтому он имеет более легкий и гибкий вкус, чем традиционные виски. Выдерживается в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает сладковатый и ванильный оттенок, а также мягкость и округлость.
Создается из голубой агавы, которая выращивается в регионе Халиско в Мексике. Агава собирается вручную и тщательно отбирается по качеству и зрелости. Затем агава подвергается гидролизу, в результате которого из нее выделяется сахар. Сахар ферментируется с добавлением дрожжей, а затем дистиллируется дважды в медных кубах. После дистилляции текила фильтруется серебром, что придает ей мягкость и сбалансированность.
ПрозрачнаяПроизводится во Франции, в знаменитом регионе Коньяк, который славится своими уникальными природными условиями и традициями. Коньяк изготавливается из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка - Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Спирты вырабатываются из винограда сорта Уньи Блан, который обладает высокой кислотностью и ароматностью. Дистилляция спиртов производится в медных перегонных кубах по классической двойной схеме. Выдержка спиртов происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота. Спирты смешиваются между собой по специальным рецептам, разработанным мастерами-купажерами. Имеет минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 4 года.
MonnetЭтот коньяк является результатом тщательного ассамбляжа 40 различных спиртов, выдержанных от двух до пяти лет. Производство осуществляется в регионе Коньяк, Франция, что придает ему особую ценность и уникальность. Каждый этап создания напитка контролируется для обеспечения высочайшего качества, начиная от выбора урожая и заканчивая мастерством смешивания. Это делает его не просто напитком, а настоящим искусством, способным доставить незабываемые впечатления.
"Camus" VSOP — высококачественный коньяк, который производится из лучших коньячных спиртов, поставляющихся из самых известных регионов. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 4 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне.
Результат многолетнего опыта и мастерства производства. Каждая бутылка этого арманьяка содержит спирты, выдержанные не менее 7 лет в дубовых бочках в подвалах замка Тарике. Этот процесс придает напитку его уникальные качества и богатый вкус.
Chateau du TariquetMarett VS - это французский коньяк, созданный мастерами дома Прунье из коньячных спиртов, закупленных у самых опытных виноградарей в различных районах апелласьона Коньяк. Он выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, что придает ему правильный вкус и аромат. Коньяк производится на заводе Дебриз-Дюлак, который известен всему миру своей непревзойденной линейкой кальвадосов Пер Маглуар. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала яблоки собираются вручную и отбираются по сортам и зрелости. Затем они подвергаются ферментации, чтобы получить сидр, который затем дистиллируется в медных аламбиках. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.
Marett"Clos Martin" VSOP 8 years old представляет собой смесь арманьячных спиртов, чей возраст составляет от 8 до 10 лет. Это намного превышает срок, установленный французским законодательством, по которому арманьяк класса VSOP должен иметь минимальную выдержку 5 лет. Основой для "Clos Martin" VSOP 8 years old является виноград Фоль Бланш, известный своей элегантностью и пикантностью. Его второе название «Piceuerpoul» переводится как «кусающий губу», что объясняется высокой кислотностью ягод. До 1870 года Фоль Бланш был доминирующим сортом среди посадок винограда в Гаскони, но после нескольких неудачных лет большинство виноградников было поражено серой гнилью, что привело к их вырубке. На сегодняшний день только 150 га засажены этим сортом, что составляет 1% от общей площади региона. Для производства арманьяка собранный в октябре виноград прессуют, а отжатый сок ферментируют, получая довольно крепкое кислое вино.
Clos Martin