Вкус и аромат
Элегантный аромат с нотами персика, во вкусе — тропические фрукты, текстура бархатистая.
С чем сочетать?
Отличный самостоятельный напиток, который великолепно сочетается с японской и средиземноморской кухней, особенно с рыбными блюдами и дарами моря.
Это интересно!
Основанная в 1948 году в префектуре Ямагути компания Asahi Shuzo кардинально изменила индустрию саке, сосредоточившись исключительно на супер-премиальном сегменте со степенью шлифовки риса ниже 50%. Их флагманское саке Dassai 23 с рекордной 23%-ной шлифовкой завоевало титул лучшего в категории на конкурсе "Los Angeles International Wine & Spirits" в 2012 году. Бренд расширил глобальное присутствие, открыв эксклюзивные саке-бары в Париже, Шанхае и Нью-Йорке. Особый статус продукции подчеркивает факт использования Dassai Beyond в качестве дипломатического подарка от бывшего премьер-министра Японии Синдзо Абэ (уроженца Ямагути) Владимиру Путину на саммите АТЭС-2013 и Бараку Обаме в 2014 году, что подтверждает исключительное качество и престиж этого японского саке.
