Вкус и аромат
Аромат дыни, тропических фруктов и винограда мускат. Саке отличается гармоничным вкусом с умеренной кислотностью.
С чем сочетать?
Самодостаточный напиток, идеально подчёркивающий вкус японских и средиземноморских рыбных блюд и морепродуктов.
Это интересно!
Основанная в 1948 году в префектуре Ямагути компания Asahi Shuzo произвела революцию в мире саке, сосредоточившись исключительно на супер-премиальном сегменте с минимальной степенью шлифовки риса (50% и ниже). Их культовое саке Dassai 23 с рекордной 23%-ной шлифовкой было признано лучшим в категории на конкурсе "Los Angeles International Wine & Spirits" в 2012 году. Бренд представлен эксклюзивными саке-барами в Париже, Шанхае и Нью-Йорке, а его премиальное саке Dassai Beyond использовалось премьер-министром Синдзо Абэ (уроженцем Ямагути) в качестве дипломатического подарка Владимиру Путину (АТЭС-2013) и Бараку Обаме (2014).
