Игристые вина, произведённые по классическому методу, появились в Эльзасе в 1900-х годах. В 1976 году был создан апелласьон Cremant d’Alsace AOC. Эльзасские креманы производятся традиционным методом: вино выдерживается на дрожжевом осадке в бутылке не менее 9 месяцев, что позволяет развить сложные вкусовые и ароматические характеристики. Розовые креманы в Эльзасе изготавливаются исключительно из винограда сорта пино нуар, который хорошо растёт в прохладном климате и даёт утончённые вина с минеральными оттенками.
В начале XX века в регионе начали производить собственное игристое вино по технологии шампанского. В 1976 году был создан апелласьон Cremant d’Alsace AOC. Креманы изготавливают по традиционному методу шампанского: вино должно выдерживаться на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев для достижения сложности букета. Сегодня эта категория французских игристых является самой успешной, за исключением Шампани. Производство эльзасских креманов увеличилось в 20 раз за последние 30 лет.
Lucien Meyer Brut, Cremant d’Alsace AOC — нежное и свежее игристое белое сухое вино, поражающее своей изысканностью и чистотой. В купаж вина входят сорта винограда Пино Блан и Оксеруа Блан, выращенные на глинисто-известняковых почвах виноградников Эльзаса. Благодаря мягкому, солнечному и сухому климату виноград приобретает яркий и интенсивный характер. После медленного сбора урожая в момент оптимальной спелости ягод происходит первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует вторичное брожение по классическому методу в бутылках. Выдержка вина на осадке в бутылках составляет не менее 12 месяцев.
Cremant d’Alsace Brut от Cave de Ribeauville — освежающее игристое вино из винограда сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, выращенного на знаменитых виноградниках Рибовилле, известных своим разнообразием терруаров. Оригинальность и изысканность этого напитка обусловлены уникальными особенностями эльзасских сортов винограда и сухим солнечным климатом региона. Виноград собирают вручную, вторичная ферментация и выдержка происходят в бутылках с использованием традиционных методов винификации. Созревание длится не менее девяти месяцев. Рекомендуется употреблять это игристое вино молодым в течение двух лет, чтобы насладиться свежестью и фруктовостью вкуса.
Ручной отбор исключительно качественных ягод. Бережное прессование, брожение при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Дополнительная ферментация в бутылках с дальнейшим выдерживанием на осадке не менее 24 месяцев. Дегоржаж.
Ziegler Cremant d’Alsace AOC Blanc — нежное и элегантное игристое вино, которое прекрасно отражает уникальный терруар Бебленхейма. В процессе производства используется тщательно отобранный виноград сорта Пино Блан. Лозы произрастают на почвах, состоящих из мергеля, глины и мела. Первичная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Чтобы сохранить живой характер базового вина, яблочно-молочное брожение не применяется. Вторичная ферментация осуществляется традиционным способом в бутылках. Созревание на осадке занимает 12 месяцев. За это время вино приобретает тонкий перляж и восхитительную кремовую текстуру.
Благодаря своему легкому цвету и аромату, Креман Бургонь Брют Розе создан для наслаждения. Пино Нуар приносит фруктовые ноты, когда от Шардоне вино получает ароматы цветов и прекрасную свежесть. Хрустящую ноту во вкусе привносит сорт Гаме. Вино выдерживается 15 месяцев на дрожжевом осадке.
Шампанское Lanson, с его доминирующим пино нуаром, происходит из знаменитых виноградников Grand Cru Шампани, включая Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Это кюве создается из урожая 50 различных участков. Вина Lanson выдерживаются на осадке в бутылках в течение трех лет, что значительно превышает минимальный законодательный срок в 15 месяцев. Производство шампанского осуществляется по классическому методу с вторичной ферментацией в бутылке. Lanson отличается тем, что не использует малолактическую ферментацию, сохраняя таким образом естественное богатство и аромат вина, а также высокий уровень кислотности, способствующий его дальнейшему развитию. Уникальный нежный лососевый оттенок Lanson Rose достигается за счет добавления небольшого количества красного вина Coteaux Champenois Bouzy Rouge из пино нуара. Lanson Brut Rose, созданный в 1950 году, стал одним из первых розовых шампанских на рынке.
В 1822 году появилось игристое вино «Игристая Бургундия» благодаря молодому виноделу Франсуа-Базилю Уберу, который начал работать на владельца завода по переработке сахарной свёклы и собственника виноградников в Меркюре и Рюйи. В 1830 году «шипучее» бургундское впервые было упомянуто поэтом Альфредом де Мюссе в произведении «Тайные мысли Рафаэля». А в 1860 году Наполеон III и императрица Евгения остановились в Дижоне, где им подали Romanee Mousseux 1846 года из коммуны Вон-Романе.
Сотрудничество между Lanson и Wimbledon было начато в 1977 году, и к 2001 году Lanson был признан официальным партнёром этого престижного теннисного турнира.
Производится по классическому методу шампанизации в регионе Эльзас, который славится своими высококачественными игристыми винами. Вино изготавливается из сортов винограда Пино Нуар и Пино Гри, которые выращиваются на известняковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После бережного прессования сока проводится первичная ферментация при контролируемой температуре. Затем разливается в бутылки, где происходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев. После дегоржажа получает свой окончательный вкус и аромат.
Креман де Бургонь Гранд Резерв Брют в подарочной коробке
Производитель
Louis Bouillot
Сорт винограда
Пино Нуар
Регион
Бургундия, Кот д'Ор, Креман де Бургонь
Михаил Андрианов
У этого игристого вина прекрасный перляж и свежий фруктовый вкус, отлично подходит для тостов и особенных случаев.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие