Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Reserva производится из винограда сортов Ксарел-ло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Сбор винограда осуществляется ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем виноград быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 °C. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, после чего они смешиваются.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion производится из винограда сортов Ксарел-ло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Сбор винограда происходит ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем виноград быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 °C. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, после чего они смешиваются.
Особенности этой кавы связаны с тщательным отбором участков в Каталонии, защищённых горой Монсеррат. Виноделы стремились создать игристое вино с изящным стилем, и в тёплом средиземноморском климате критическую роль играет высота, так как на более возвышенных участках прохладнее, особенно ночью. Этот высотный климат обеспечивает хорошую кислотность ягод, а добавление Шардоне придаёт ассамбляжу больше фруктовости и элегантности.
то игристое вино изготовлено из винограда сортов Ксарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Сбор винограда происходит ночью, чтобы избежать перегрева и раннего брожения. Затем виноград быстро доставляется на винодельню и хранится при температуре не выше 10 °C. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, после чего они объединяются. Бутылки подвергаются вторичному брожению в погребе с постоянной температурой 15–17 °C.
Главная особенность этой кавы заключается в тщательном отборе участков в Каталонии, которые защищены горой Монсеррат. Виноделы стремились создать игристое вино с изящным стилем, и в тёплом средиземноморском климате критически важной оказалась высота, поскольку на более возвышенных участках прохладнее, особенно ночью. Эта особенность высотного климата обеспечивает хорошую кислотность ягод, а добавление Шардоне добавляет ассамбляжу больше фруктовости и элегантности.
Основу вина составляют автохтонные сорта винограда, выращенные в лучшем винограднике хозяйства, расположенном в 50-ти километрах к западу от Барселоны. Лозы щарелло были посажены в 1978 году, макабео на двадцать лет позже, а средний возраст лоз парельяда сегодня составляет около 40 лет.
Восхитительно свежее и гладкое игристое вино, созданное из классических для Кавы сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается вручную в разное время, с начала сентября до середины октября. Для изготовления вина используется только сок первого отжима. Соку дают отдохнуть около суток, затем его помещают в ферментационные танки из нержавеющей стали. Процесс брожения при контролируемой температуре 14-16 градусов Цельсия длится 10-12 дней. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимает 18-24 месяца. Freixenet, Cava Vintage Reserva Brut Nature завоевало золотую медаль на Sakura Awards 2016 и бронзовую на Japan Wine Challenge 2015.
Игристое вино "Mas Fi" Semi Sec производится в районе Пенедес на северо-востоке Испании. Его купаж составляют традиционные местные сорта Чарелло, Макабео и Парельяда, которые придают свежесть и чистоту, необходимые для хорошего игристого вина. После розлива в бутылки оно остается в течение 12 месяцев в погребах, чтобы обеспечить способность к развитию и сложности букета.
Элегантное игристое вино "Mas Fi" Brut Rose — отличный пример испанского виноделия, демонстрирующий применение традиционных методов и современных технологий. Созданное не просто со знанием дела, но и с огромной любовью, это вино подарит частичку солнечного и страстного испанского колорита. А его незабываемый вкус обязательно украсит праздничный вечер или торжественное застолье. Вино "Мас Фи" Брют Розе создается из сорта Трепат традиционным способом путем повторного брожения в бутылке. Выдерживается вино минимум 11 месяцев.
"Nobles i Guillotines" — это линейка Пет-Натов, которые производятся естественным образом без сульфитов или искусственных добавок. Их дизайн олицетворяет физическое и метафорическое представление разрыва с устоявшимся. Крайне деформировав классическую и элегантную типографику и избавившись от иерархии текстов, разработчики усилили современный и провокационный характер. Эта комбинация элементов привела к новому визуальному языку, склоняющемуся к бескомпромиссному и оптимистичному отношению, которое приглашает людей открыть для себя новые способы наслаждения освежающим игристым вином.
"Nobles i Guillotines" — это линейка Пет-Натов, которые производятся естественным образом без сульфитов или искусственных добавок. Их дизайн олицетворяет физическое и метафорическое представление разрыва с устоявшимся. Крайне деформировав классическую и элегантную типографику и избавившись от иерархии текстов, разработчики усилили современный и провокационный характер. Эта комбинация элементов привела к новому визуальному языку, склоняющемуся к бескомпромиссному и оптимистичному отношению, которое приглашает людей открыть для себя новые способы наслаждения освежающим игристым вином.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие