Создается из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках дома Бернар Реми на известняковых почвах в регионе Шампань. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 36 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Этот процесс придает шампанскому неповторимый характер и сложность.
Создано из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Каждый из этих сортов придает шампанскому свой уникальный вкус и аромат. Виноград для этого шампанского выращивается на участках с исключительным терруаром, включая классифицированные участки Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс.
Результат тщательного подбора винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного на участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году, а благодаря таланту создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. Срок выдержки вина составляет 3 года, что придает ему свежий, нежный и яркий вкус. Шампанское Жакар, Брют "Мозаик" удостоено ряда наград международных конкурсов и получило оценки рейтинговых агентств. Это поистине вино на все времена.
Создано из отборного винограда сорта Шардоне. Это винтажное шампанское, которое производится только в самые лучшие годы. Урожай для этого вина был собран вручную с лучших виноградников аппеласьона: 40% Авизе, 35% Шуйи, 15% Краман и 10% Оже. Процесс алкогольного брожения осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проводится частично. Шампанское производится классическим методом, вторичное брожение и выдержка на осадке проходят в бутылках. Вину требуется не менее 5 лет для созревания, а после дегоржажа оно хранится в подвалах винодельни еще около 6 месяцев.
Производится в семейном домене Arlaux, основанном в 1826 году. Домен расположен в деревне Луво, которая относится к классификации Premier Cru, то есть к лучшим терруарам Шампани. Домен обрабатывает 7 гектаров виноградников, на которых выращиваются три основных сорта винограда для шампанского: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград собирается и сортируется вручную, а затем проходит традиционный процесс винификации, включающий вторичное брожение в бутылках, выдержку на осадке не менее 36 месяцев и дегоржаж. Шампанское Champagne Arlaux Brut Rose Premier Cru отличается высоким качеством и оригинальностью, поскольку оно производится из Шардоне с добавлением красного вина из Пино Нуар, выращенного на одном из старейших виноградников домена. Это придает шампанскому уникальный характер и эксклюзивность.
Создается из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на виноградниках в зоне Valdobbiadene с уникальными почвами и климатом. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября, после чего виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре в течение 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится в самом сердце района Valdobbiadene, где выращивается виноград Просекко. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, создавая впечатляющую атмосферу.
Создано из винограда сорта Глера (Просекко), произрастающего на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Урожай собирается во второй половине сентября, затем виноград помещается в автоклавы для ферментации. После этого игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, а затем происходит бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится на вершине холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, и ее основатели, семья Миотто, имеют богатую историю в виноделии.
Производится из высококачественного винограда сорта Глера на западной стороне холмов Вальдоббьядене в Венето. Сбор ягод происходит во второй половине сентября. После мягкой переработки винограда и ферментации в стальных чанах при низких температурах происходит вторичная ферментация по методу Шарма, длительностью 30-40 дней, в герметичных емкостях. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.
Производится из красных испанских сортов винограда: Гарнача, Трепат и Монастрель. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках, а выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев. Этот метод производства позволяет сохранить все уникальные качества вина и создать изысканный напиток высокого качества.
Производится по уникальной технологии классической шампанизации («шампенуа»), которую использует шампанский дом Кодорнью в Испании. Для производства этого вина используются белые испанские сорта винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С, а вторичная ферментация проводится в бутылках. Кава выдерживается на осадке в течение 9 месяцев. Cava Nuviana Brut производится компанией Codorniu, которая является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации в Испании. Сегодня кава от Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира и является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
Виноградник площадью 0,5 га расположен на глинисто-песчаных почвах с известковыми подпочвами с обилием морских окаменелостей, относящихся к эпохе Лютеции ( 47,8 - 41,2 млн лет до н.э.).
Шардоне произрастает на виноградниках категории Гран Крю области Кот де Блан региона Шампань, Пино Нуар и Пино Менье – в регионах Верзене, Аи, Морей-сюр-Аи и Бюзи. Почвы – известковые.
Часть виноградников находится в Avize (Кот де Блан) – 1,1 га под лозами Шардоне закладки 1977 года. Часть – в Долине Марн (1,7 га): Шардоне с лозами 1999 года.
Виноград, используемый для производства этого кремана, с доминантой Шардоне, был собран с различных участков четырех терруаров аппелясьона Лиму. Эти участки, отобранные за свою свежесть, располагаются на глинисто- известняковых почвах. Благодаря составу этих почв гарантируется оптимальное качество винограда.
Креман, в состав которого вошли такие сорта винограда как Шардоне, Шенен, Пино Нуар и Мозак, собранные с виноградников с глинисто-известняковыми и гравийными почвами, был произведен по традиционной технологии игристых вин. Виноград был собран исключительно вручную и отсортирован. Первая ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре 16 °С с целью развить палитру вкусов; вторичная долгая ферментация для получения пены проходила в бутылках. Вино выдерживалось на осадке в течение как минимум 15 месяцев, а затем выдерживалось в подвале с целью развить вторичные ароматы и мелкие пузырьки.
Виноград собирается с различных 22 Крю расположенных на 78 га. по всей зоне Франчакорта DOCG. Вокруг деревень: Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano. Ледниково-моренный грунт в горных районах региона. Плотность посадки: 5000 лоз/га.
Винодельческое хозяйство Шато Пино расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Климат - жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Почвы каменистые бедные, в основном мергелевые породы и тонкослоистый известняк. Для предотвращения эрозии почв используется задернение междурядий. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря, позволяют производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг. 111 га земли в комплексе Chateau Pinot отведено под виноградники. Плодоносящие виноградники занимают 55 га, остальные земли под молодыми лозами. В хозяйстве соблюдают строгий контроль урожайности, исключительно ручной сбор, современные методы агротехники. В невероятно красивое место идеально вписалась гравитационная винодельня. Рельеф местности позволил встроить здание винодельни в склон горы.
C 1860 года шесть поколений семьи Бара возделывали участки в одной из самых известных Гран Крю Шампани - Бузи. Шанталь Бара, дочь Поля Бара, первого винодела в семье виноградарей и историка своей родной коммуны Бузи, также играет важную роль в жизни Бузи и сообщества рекольтанов в принципе. Дом входит в Клуб Сокровищ Шампани, а Шанталь в течение четырех лет была его президентом.
Тонкое и точное Blanc de Blancs — это авторское вино, производится исключительно из шардоне с виноградников Премье и Гран Крю. Преобладание винограда из региона Кот-де-Блан даёт исключительную элегантность и изысканность этому кюве. Это шампанское также можно назвать и самым женственным, и дамским угодником: оно получило золотую медаль на конкурсе Sakura Awards в Японии в 2020 году — Japan Women`s Wine Awards. Это винная премия, где в жюри всё решают женщины.
Александр Корнот выкупил забытый всеми ещё в 1950-х Brimoncourt в 2008-м году, а первое вино выпустили только в 2014-м. Поместье Brimoncourt сегодня — это бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект.
Изначально виноград, из которого делали просекко, назывался… просекко. Игристое стало настолько популярным, что вино из просекко стали делать за пределами оригинальной зоны производства и не всегда высокого качества (для многих это были быстрые деньги). В 2009 году в Италии официально зарегистрировали аппелласьоны Prosecco, а сорт переименовали в глеру. Теперь просекко — это географическое наименование, которое нельзя подделать. По закону просекко должно состоять из глеры минимум на 85%, но Bruni — это глера на все 100! Еще одна особенность Bruni — винификация под звуки музыки. Звуковые волны ускоряют ферментацию благодаря повышенной активности дрожжей и влияют на гармонию во вкусе и аромате вина. Получился настоящий музыкальный хит от Bruni!
Поместье Brimoncourt — бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект. И параллельно создаёт шампанское, которое и само достойно встать в один ряд с лучшими винами региона.
Это шампанское - настоящая находка! Оно не только вкусное, но и доступное по цене. Отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя без особых затрат.
Аристов Кюве Александр Розе де Пино Экстра Брют в подарочной коробке
Производитель
Кубань-Вино
Бренд
Aristov
Сорт винограда
Пино Нуар
Регион
Краснодарский край
Максим Кириллов
Это игристое вино отличается свежестью и легкостью, с бархатистым послевкусием и оттенками спелых ягод. Прекрасно подходит для тостов и праздничных мероприятий.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие