Вкус и аромат
Шампанское имеет светло-соломенный цвет. Вкус шампанского яркий и свежий, с оттенками спелого ананаса, мускатного ореха, белого перца и восточных сладостей. Аромат шампанского наполнен ароматами цитрусовых фруктов, спелых яблок и тонкими оттенками весенних цветов, например боярышника.
С чем сочетать?
Идеально подходит в качестве аперитива и может быть подано к десертам и фруктам.
Это интересно!
Piper-Heidsieck Brut — это уникальное сочетание 60 различных сортов винограда, которые представляют разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение в отдельных бочках создаёт богатую палитру вкусовых качеств. Это вино — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2006 году Piper-Heidsieck Brut получил золотую медаль на конкурсе Mondial de Bruxelles и стал призёром в номинации Напиток года на International Wine Challenge. Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник Кристиан Хейдсик.
После внезапной смерти Кристиана его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Так родился известный во всём мире бренд Piper-Heidsieck. Начиная с 1993 года дом Piper-Heidsieck является официальным поставщиком Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.
