Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier).
Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошел практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.
С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоевывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар.
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier).
Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошел практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.
С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоевывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар.
Виноградники находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Выдержка: в течение 8-9 месяцев на осадке после вторичной ферментации в стальных емкостях.
Долина Луары – регион, расположенный в самом сердце Франции, известный своей природной красотой, замками и потрясающими винами. Долина растянулась от Атлантического побережья до центральной части Франции, поэтому назвать единый тип вина, который мог бы быть лицом Луары не представляется возможным – здесь растет большое множество сортов и производится огромное количество разнообразных стилей вина.
В 1927 году, в самом сердце Долины Луары Жозеф Вердье, движимый страстью к вину, основал свое хозяйство. Владение передавалось от отца к сыну, чтобы в конце 60-х стать торговым домом, известным по всей Франции. Компания достигла столь значительных коммерческих результатов, что смогла обратить на себя внимание одной из самых влиятельных бордосских винных групп Taillant (Тайан), став ее неотъемлемой частью.
На сегодняшний день коллекция вин Joseph Verdier состоит из нескольких вин – тихих из разных уголков Луары, а также игристых, сделанных классическим методом.
Виноградники находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Виноградники расположены в Долине Марны и имеют статус Премье Крю. Разнообразие почв, глина, мел, ил, на которых культивируют все три сорта. Средний возраст лоз: 25 лет.
Besserat de Bellefon, Extra Brut — это изысканное кюве, изготовленное из сортов Пино Нуар и Шардоне, созданное с использованием особого метода компании Besserat de Bellefon. С 1930 года при производстве шампанских вин здесь применяют уникальную рецептуру: во время процесса приготовления используют меньше сахара и дрожжей, чем обычно. В результате после вторичной ферментации получается гладкий и кремовый мусс. Особенностью винификации Besserat de Bellefon, Extra Brut является отсутствие малолактической ферментации.
Dom Perignon 2010 — великолепный винтаж, создание которого, по словам мастера винного погреба Венсана Шаперона, «сочетает в себе мастерство и скромность». Он отмечает, что, несмотря на трудный и суровый год, когда приходилось буквально сражаться за урожай, шампанское стало «триумфом истории невзгод» и позволило выйти за пределы привычного, поэтому получилось не совсем классическим, но захватывающим, глубоким и вдохновляющим. Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца Пьера Периньона, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать «дьявольское вино» и сделал многое для современного виноделия: изобрёл метод выдержки шампанского в бутылках, ассамбляж и специальные узкие бокалы для идеальной «пенистости» шампанского. Сегодня бренд Dom Perignon принадлежит компании Moët & Chandon. Шампанское Dom Perignon, признанное во всём мире за своё непревзойдённое качество, станет незабываемым подарком на любом торжестве и празднике!
«Baron de Rothschild» Brut — потрясающее шампанское с неповторимым вкусом, созданное из смеси винограда сортов Шардоне (60%), Пино Нуар и Пино Менье (40%), выращенного на лучших участках класса Гран Крю. Только «тетра-де-кюве» — лучший сок из первого отжима винограда — используется для производства этого шампанского. Благодаря выдержке в тёмных погребах хозяйства не менее трёх лет, вино приобретает округлость, силу, прекрасный баланс, живой вкус и изысканный, роскошный аромат. Шампанское «Барон де Ротшильд» Брют получило высокую оценку от многих мировых винных критиков и было отмечено наградами. В 2010 году на конкурсах «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards» шампанское завоевало серебряные медали.
Ruinart Brut — это великолепное шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар (50–55 %), Шардоне (40 %) и Пино Менье (5–10 %). Оно выдерживается на осадке в течение трёх лет. Это шампанское обладает изысканным свежим ароматом с оттенками груши, миндаля и лесного ореха. В его букете тона боярышника, акации и шиповника гармонично сочетаются с аппетитными нотами выпечки и свежего сливочного масла.
Роскошное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Также в купаж входит 20 % резервных вин. Ягоды собираются исключительно вручную в период оптимальной зрелости. На винодельне плоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C. Вторая ферментация и последующая выдержка в бутылках длятся два года.
Cuvee Alain Thienot, Champagne AOC, 2008 — это великолепное кюве от знаменитого дома шампанского Thienot, принадлежащее знаменитому магнату Алену Тьено. В этом кюве удивительным образом сочетаются зрелость, сложность, сила и элегантность. В процессе производства используются сорта винограда Шардоне и Пино Нуар, собранные преимущественно с участков Премьер Крю (30%) и Гран Крю (40%). Сбор урожая производится исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды прессуются, после чего следует ферментация в стальных резервуарах с точным контролем температуры. Повторная ферментация и дальнейшая выдержка происходят в бутылке.
Элегантное шампанское Annexa Ay Grand Cru обладает прекрасным балансом вкуса и аромата, а также изысканным букетом, который ярко отражает уникальный терруар своего происхождения. Оно производится исключительно из винограда сорта Пино Нуар в традиционном французском стиле Blanc de Noirs. Виноградные лозы выращиваются на участке Les Freres Martin, расположенном на склоне холма в небольшой деревне Аи Гран Крю в регионе Кот де Блан.
Sophos Avize Grand Cru — это высококачественное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне в традиционном французском стиле Blanc de Blancs. Это изысканное кюве с яркой минеральностью и сложным характером олицетворяет неповторимую элегантность и уникальность великих терруаров Шампани. Виноград для Sophos Avize Grand Cru собирается со старых 93-летних лоз, что отражено в названии шампанского, так как sophos в переводе с греческого означает «мудрый, опытный». Лозы произрастают на известняковых почвах участка Les Maladries в коммуне Авиз Гран Крю, расположенной на склоне Кот де Блан.
Dom Perignon Rose Vintage Extra Brut — это потрясающее вино, которое производится только в исключительные урожайные годы. Оно олицетворяет роскошь, соблазн и чувственность. Шампанское выдерживалось в подвалах винодельни на протяжении тринадцати лет. Урожай 2008 года стал ключевым поворотным моментом для Дома Dom Perignon. В тот год завершилась двухэтапная реконструкция винодельни, а также завершился период экспериментов с различными винодельческими инструментами и методами (2000–2005).
Шампанское Pannier Selection Brut — это свежее, фруктовое и элегантное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Дом шампанского Pannier использует только высококачественное сырьё с лучших виноградников Шампани. Шардоне из Кот-де-Блан славится своей утончённостью, Пино Менье из долины Марны — изысканностью и нежной фруктовостью, а Пино Нуар из Монтань де Реймс — структурой.
Шампанское Pannier Blanc de Noirs Brut — это мощное, сочное, превосходно структурированное и сбалансированное белое шампанское в стиле блан-де-нуар, изготовленное из винограда сорта пино нуар с добавлением небольшой доли пино менье. Тщательный выбор исключительно спелого и здорового винограда является одним из ключевых этапов создания яркого и свежего базового вина. Дом шампанского Pannier использует только высококачественные материалы с лучших виноградников Шампани для своих кюве. Пино менье из долины Марны придаёт купажу изысканность и нежность фруктов, а доминирующий пино нуар из Монтань-де-Реймс обеспечивает структуру, которая является отличительной чертой этого кюве.
Шампанское Pannier было основано в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории дома шампанского. Со временем и благодаря отличной работе компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны.
Способ производства: алкогольное брожение происходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находит выхода и растворяется в вине. Затем под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.
Agora Cuvee — это премиальная линейка игристых вин, созданная компанией Фотисаль в сотрудничестве с Агора Групп. Это результат тщательной работы и богатого опыта в области виноделия. Cuvee — термин французского происхождения, который уже намекает на высокое качество игристых вин этой линейки. Во Франции для производства кюве традиционно используют только самый лучший сок. Agora Cuvee — настоящий шедевр винодельческого искусства, полёт творческой мысли виноделов и изысканный подарок для истинных ценителей. В производстве каждого кюве используется уникальный сепаж модных европейских сортов Пино Нуар, Рислинг и Пино Гриджио, которые сочетаются с классическим Шардоне. Пропорции всегда держатся в секрете. Изысканное и освежающее игристое вино производится из винограда сортов Пино Гриджио и Шардоне, выращенного в уникальном микроклимате Крымского полуострова.
Изысканное игристое вино с великолепным, свежим и гармоничным вкусом, обладающее прекрасной структурой и благородным, ярким ароматом. Для производства этого вина был тщательно отобран лучший виноград, выращенный в Краснодарском крае. Дозировка сахара осуществляется с помощью специального экспедиционного ликёра, содержащего коньячный спирт многолетней выдержки, который придаёт шампанскому дополнительные благородные оттенки вкуса и аромата.
Chateau Pinot представляет розовое игристое вино Pinot Gri Rose Extra Brut, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного в защищённой географической зоне «Кубань. Новороссийск». Вино производится по традиционному методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой осадка на протяжении 18 месяцев.
Виноградники Premier и Grand Cru. В шампанском Lanson преобладает пино нуар с великих Grand Cru Шампани, таких как Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Для этого кюве виноград собран с 50-ти различных участков. Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.
Сбор винограда. Тщательный выбор ягод. Бережное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в стальных чанах. Дополнительная ферментация в танках по методу Шарма. Стабилизация, фильтрация и розлив.
Органический сбор винограда. Отбор качественных ягод. Бережное прессование. Ферментация с контролем температуры в пределах 14–16 °C. Брожение в герметичных резервуарах из нержавеющей стали».
“Cuvee Prestige” отличается от других вин Франчакорты своим уникальным стилем, характерным для дома Ca’del Bosco. Это вино — результат мастерства и страсти к виноделию, устанавливающее новые стандарты для игристых вин. С золотистым оттенком, “Кюве Престиж” обладает богатым ароматом с нотами яблока, меда и ванили, переходящим в свежий вкус. Оно идеально подходит для особенных моментов жизни.
“Балаклава” Брют Резерв — это игристое вино из Шардоне, выращенного в Балаклавском районе, известном своей живописной бухтой. Это место ценится любителями вина и гурманами. Виноград собирается вручную, затем тщательно сортируется и ферментируется при контролированной температуре. Игристое вино “Балаклава” Брют Резерв дарит ощущение прохлады Крыма и свежести морского бриза.
Ручной сбор урожая, аккуратное прессование и первичная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение вина происходит в бутылке, где оно также выдерживается на осадке в течение не менее 20 месяцев.
Покупайте оригинальное шампанское в подарочной упаковке по цене от 608 ₽ в винотеке Winemore (Москва).
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие