Вкус и аромат
Светло-золотистый цвет с завораживающим переливом маленьких, тонких и живых пузырьков. Аромат наполнен тонами свежего хлеба, домашней выпечки, цветов, фундука, пралине и цукатов. Это сбалансированное, элегантное вино с округлой структурой и гармоничной кислотностью. Сложный и щедрый вкус с оттенками пралине, сухофруктов, цукатов и длительным освежающим минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Блюда из нежного белого мяса. Пирог Лорен. Гратен из ароматных желтых фруктов. Сыр из свежего козьего молока.
Это интересно!
Reserve 424 Nature от Beurton et Fils — это шампанское новой волны, созданное без добавления дозажного ликёра. Этот ликёр, представляющий собой смесь вина и сахара, традиционно используется для восполнения объема после дегоржажа и задания окончательного стиля напитка. Если в прошлом сладкие вина пользовались большей популярностью, то начиная с 2000-х годов наблюдается сдвиг в сторону сухих вариантов. Виноделы, стремящиеся подчеркнуть уникальность терруара, минимизируют свое вмешательство в процесс производства, что особенно ценно при тщательной работе с виноградниками. Beurton et Fils, следуя принципам органического земледелия и обладая сертификатами устойчивого развития и высокой экологической ценности, делает Reserve 424 Nature настоящим отражением терруара долины Марны.
