Для производства Макс Ресерва Шардоне используют виноградники, высаженные в западной, наиболее прохладной части Долины Аконкагуа. В этом месте воздействие Тихого океана очевидно: по утрам лозы окутывает густой туман, а в дневные часы гроздья охлаждает морской бриз.
Виноградники расположены на холмах на высоте 100-300 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки: 3500 лоз/га. Выдержка: в течение 3-6 месяцев в стальных емкостях.
Урожай для этого вина собирают с различных участков на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием глины и известняка, и содержащие вулканические породы, характеризующие лучшую область Монтальчино (южный склон холма), где и расположено хозяйство. Выдержка: в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках.
Виноградники располагаются в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами. Выдержка: в течение 4х месяцев в старых дубовых бочках.
Сбор урожая проводится с наилучших участков апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence AOC. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почвы смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины и песка. Выдержка: в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Хозяйству принадлежат 5 га виноградников. Традиционные для региона сорта (руссет, жакер, мондез) высажены на винограднике Cellier des Pauvres (погреб бедняка). Особый тип почв – molasses – сыпучая известняковая горная порода. Возраст лоз – 26 лет. Выдержка: в стальных емкостях на дрожжевом осадке в течение 9 месяцев.
Виноград поступает с двух маленьких участков: les Crapoussuets (ле Крапуссюе) – 0,17 га и les Valozieres (ле Валозьер) – 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских барриках.
Виноград поступает с двух маленьких участков: les Crapoussuets (ле Крапуссюе) – 0,17 га и les Valozieres (ле Валозьер) – 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских барриках.
Виноград поступает с двух маленьких участков: les Crapoussuets (ле Крапуссюе) – 0,17 га и les Valozieres (ле Валозьер) – 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских барриках.
Возраст лоз: более 20 лет. Почвы: аллювиальные, хорошо проветриваемые, местами каменистые. Выдержка: проводится во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
Средняя высота виноградников Allende: 415-480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока созревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
Виноградники: 25 га расположены в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньафиель). Почвы хорошо дренированные, богатые песком и гравием. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.
Виноградники: более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18°с.
Виноградники: более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк. Выдержка: в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Общая площадь составляет 3, 2 га. Виноградники расположены в северной прибрежной части самой холодной и влажной субзоны Риаш Байшас – Вал до Сальнес. Благодаря этому вина отличаются более выраженной кислотностью. Почвы преимущественно песчано-гранитные.
Всегда приятно пить. Оно имеет прекрасный вкус и всегда вызывает положительные эмоции. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет белое вино, которое будет приятно пить.
Виноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Виноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Виноградники: песчаная, гравийная почва. Площадь участка с белыми сортами примерно равна 5 га. Выдержка: 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках.
Txakoli (чаколи), традиционное шипучее вино басков, происходит от слова etxakoa (эчакоа), что означает изготовленный дома. Его производят на небольших семейных винодельнях, которые расположены прямо возле виноградников. Необычный вкус вина обусловлен использованием в производстве недозревшего винограда сорта ондарраби сури – северный климат Страны Басков не позволяет плодам созреть полностью.
Emeterio Aizpurua (Эметерио Аизпуруа) – семейная винодельня, основанная в 1834 году Мигелем Аизпуруа (Miguel Aizpurua). Помимо производства чаколи, Мигель занимался изготовлением металлических обручей для деревянных бочек. Местные жители дали ему прозвище Aialle, что в переводе с баскского означает бочковое кольцо, позднее такое название получило вино.
После смерти Мигеля винодельней стал управлять его сын Хасинто (Jazinto Aizpurua), затем семейное дело перешло сыну Язинто – Эметерио.
Прохладная зима, жаркое лето, а также разнообразие почв (преимущественно бурая глина и серые песчаники), богатых минеральными веществами, создают идеальные условия для виноделия. Здесь растут самые старые виноградные лозы Австралии. Хотя филлоксера добралась и до Австралии, Бароссе удалось избежать этой напасти. Строгие превентивные меры и контроль за ее распространением позволяют и сегодня лозе расти на собственных корнях, без использования подвоев. Выдержка: проводится в течение 13 месяцев в больших старых бочках (хогсхедах) из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылках.
Идеально подходит для ужина с морепродуктами. У него легкий, свежий вкус с нотами цитрусовых и морского бриза. Вкус вина хорошо сочетается со вкусом рыбы и морепродуктов. Я бы порекомендовал его всем, кто любит белые вина с морепродуктами.
Семья Гассье (Gassier) сыграла важную роль в истории родного Прованса. Начиная с XVII века члены семьи зарекомендовали себя на королевской службе и в академических кругах. Однако именно младшая ветвь рода, обосновавшаяся в Сент-Эстев (Saint-Esteve), положила начало винодельческим традициям Гассье.
Один из представителей этой ветви – Энтони Гассье. Он обожал лошадей и после того, как оставил конную карьеру, решил посвятить себя семейным виноградникам. Будучи очарованным природным великолепием горы Сен-Виктуар (Sainte-Victoire), он в 1982 году основал здесь винодельческое хозяйство Chateau Gassier (Шато Гассье).
Сегодня виноградарь Жорж Гассье, представитель семьи в пятом поколении, продолжает дело своих предков.
В 2010 году Оливье Сувлан возглавил винодельню Chateau Gassier. Благодаря своему опыту и высоким стандартам, всего за несколько лет ему удалось вывести ее на один уровень с другими великими хозяйствами Cotes de Provence (Кот де Прованс), сохранив семейный дух винодельни.
История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о Dornachhof (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля.
В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула zu Kreuzhof Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами.
В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление.
Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе.
История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о Dornachhof (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля.
В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула zu Kreuzhof Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами.
В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление.
Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе.
Отличное соотношение цены и качества. Имеет прекрасный вкус, но при этом не дорогое. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет хорошее белое вино по доступной цене.
Виноградники (16 га) расположены в коммуне Гайоле, Кьянти. Почвы с большим содержанием галестро. Лозы мерло культивируются на виноградниках, расположенных в коммуне Кортона (Cortona) на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз: около 10-20 лет; почвы: глинисто-известняковые; плотность посадки: 7158-3000 лоз/га. Урожайность: 30 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских барриках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие