Выдержка вина осуществляется в старых бочках из американского дуба и французского дуба Алье. Это вино изготовлено на 100 % из винограда сорта Гарнача и отражает всю мощь уникального терруара Эмпорды.
Замок Перелада находится в северо-восточной части Испании, в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. Монахи-кармелиты производили вино под названием «Castillo Perelada» с XIV века. В 1923 году Мигей Матей Пла приобрёл участок с замком Перелада, стремясь возродить винодельческие традиции. На сегодняшний день Castillo Perelada владеет 150 гектарами виноградников в пяти разных поместьях (fincas), включая Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники располагаются высоко над уровнем моря, что является преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору и считаются национальным достоянием. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проводится множество мероприятий, интересных с культурной и исторической точек зрения.
"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет.
Выразительное красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Отобранный и собранный вручную виноград транспортируется в коробках по 15 кг на винодельню. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло возвращают в резервуар для прохождения малолактической ферментации. Затем вина смешиваются и готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба, в которых вино выдерживается 6 месяцев.
Finca el Puig является ключевым вином с одноименного участка Finca el Puig, собирается с 25-30-ти летних виноградников. Вино сильное, мускулистое, набравшее в себя всю энергию почв licorella и густоту местного климата Приората.
Виноградники хозяйства располагаются в коммунах Синтруэниго, Марсилья, Корелья, одних из самых лучших в регионе Наварра. Выдержка: проводится в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, затем в течение 24 месяцев проходит аффинаж в бутылках.
Винодельня Bodegas Ateca славится своими красными винами из винограда сорта Гарнача. "Atteca" — это одно из наиболее популярных вин компании. Чтобы добиться полного и насыщенного вкуса, вино выдерживают в бочках на протяжении 10 месяцев, после чего разливают по бутылкам. Выдержка придает вину "характер", а его фруктовый букет дополняют пряные оттенки лакрицы, какао и специй. Каждый год виноделы Арагона выпускают 100 тысяч бутылок вина "Аттека", которые разъезжаются в разные уголки мира.
Paniza Garnacha Rosado — это гармоничное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней, их измельчение и мацерацию на кожице в течение нескольких часов. Затем сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 20 °C.
Вино темного рубинового цвета с пурпурными отблесками. В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, нюансы пряностей, минералов и цветов фиалки.
Слоган линейки Davne: Духи виноградников. Виноделы представляют себе невидимые силы гарначи как больших и ленивых созданий, обитающих только в горах и вблизи высокогорных виноградников. Несмотря на свои внушительные размеры, они скромны и тихи. Чернильный цвет и аромат сливы с балансом кислотности указывают на их присутствие поблизости.
Красное вино Casa de la Ermita, Tinto Crianza — это флагманское вино, купаж которого состоит из сортов винограда Монастрель, Каберне Совиньон и Сира, так как каждый из них обладает средиземноморской свежестью и насыщенностью. Эти сорта гармонично сочетаются, обеспечивая баланс вкуса вина, которое, несомненно, подарит удовольствие. Урожай для производства этого вина собирается вручную и проходит двойную сортировку: сначала на винограднике, а затем на винодельне. Предварительная холодная мацерация в резервуарах из нержавеющей стали длится пять дней. После ферментации вино выдерживается девять месяцев в 225-литровых бочках из французского и американского дуба. Красное вино Casa de la Ermita, Tinto Crianza было награждено золотой медалью в номинации «Лучшее красное вино Хумильи».
Площадь собственных виноградников составляет 250 гектар на которых используется системы капельного орошения. Климатические условия характеризуются влажной и холодной зимой и сухим и жарким летом, что позволяет оптимально созревать винограду.
Старинная винодельня Alceno (Альсеньо) была основана в 1870 году и располагает обширными виноградниками в самом сердце испанской Хумильи. Alceno известна тем, что стала первым поместьем региона, которое занялось самостоятельной продажей своих вин. Сейчас хозяйство принадлежит крупной семейной компании Bodegas Bastida (Бодегас Бастида), владеющей несколькими поместьями в разных районах Испании. Винодельня Alceno оснащена самым современным оборудованием и сочетает традиционные и новейшие методы производства. В хозяйстве внедрена система APPCC, благодаря которой качество контролируется на всех этапах создания вина – от выращивания винограда до розлива по бутылкам.
Canopy, "Ganadero" Mentrida DOP — удивительно мягкое красное сухое вино со сложным вкусом и в то же время легко пьющееся, изготовленное из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках компании на песчаных почвах. Это вино с индивидуальностью и мощным имиджем ориентировано на международные рынки. Этикетка отражает одну из самых узнаваемых икон испанской культуры за рубежом — быка, представленного в нетрадиционном образе владельца ранчо, обладателя собственной судьбы. Средний возраст виноградных лоз достигает 45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации и ферментации при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация протекает в дубовых бочках. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Crapula Soul, Jumilla DOP — мощное, чувственное и «душевное» красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон, которые выращиваются в регионе Хумилья на юго-востоке Испании, на побережье Средиземного моря. Климат региона характеризуется как засушливый и континентальный, хотя влияние Средиземного моря почти незаметно. Летние температуры здесь часто достигают 40 °C, а осадки довольно скудные, что делает регион сложным для выращивания винограда. Большинство посадок (80%) занимают неприхотливые лозы сорта Монастрель. Виноградники располагаются на почвах из бурого известняка с низким содержанием органических веществ на высоте более 800 метров над уровнем моря. Высокое содержание извести в почве помогает удерживать жизненно необходимую для лоз влагу, а расположение на большой высоте защищает от сильной жары.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие