Попробуйте элегантное полусухое вино Domaine Huet, "Le Haut-Lieu" Demi-Sec, Vouvray AOC, для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 20-летних лозах виноградника "Le Haut-Lieu" в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Сбор урожая производится вручную, как правило, в октябре, затем ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в апреле 2019 года. Всего было выпущено около 25 000 бутылок.
"Le Haut-Lieu" Moelleux — белое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноградник расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Урожай для вина собирается вручную, затем тщательно сортируется и винифицируется.
Domaine Huet, "Le Mont" Demi-Sec, Vouvray AOC — белое полусухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградники расположены недалеко от Луары, на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.
Особая гордость хозяйства, виноградник Рошуа расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Белое – комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе. Это вино производят с виноградника Ля Винь де Боссоппе, известного еще с 1492 года, со старых лоз. Низкая урожайность: 35-40 гл/га.
Виноградники: верхний слой почвы богат известняком и глиной и располагается на туронском плато. Низкая урожайность – 35 гл/га. Средний возраст лоз 45 лет. Экспозиция южная.
Площадью 8 га расположены на глинисто-гравийных почвах с вкраплением песка на вулканических подпочвах. Средний возраст лоз: 30 лет; система возделывания: гюйо. Выдержка: на благородном осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Кло Роман – небольшой участок площадью 0,3 га в коммуне Парнэ, огороженный стеной, которая была построена в 9 веке н. э. Виноградник обрабатывается с помощью лошади. Почвы содержат песок, глину и известняк. Возраст лоз 10-12 лет. На винограднике применяются биологические и биодинамические способы обработки согласно сертификатам Biodyvin и Ecocert.
Виноградники расположены на аллювиальных почвах, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения и практикуют биодинамические методы виноградарства. Низкая урожайность – 30 гл/га. Средний возраст лоз – 25 лет.
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев. Почвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.
Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в больших дубовых бочках и барриках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев. Почвы: кимериджский известняк с включениями морских окаменелостей (верхний отдел Юрского периода). Урожайность 40-45 гл/га. Возраст лоз 30 лет.
Пино Нуар L’Etorneau – происходит с виноградника площадью в 6,5га, часть которого находится на равнине, а часть на склоне холма. Почвы на 70% состоят из меловых отложений Buzancais, на 10% из мергеля и на 20% из глинистого известняка. Методика подвязки лозы Гюйо Сампль Guyot Simple и Кордон Ройа Cordon Royat, на винограднике работают органическим путём с соблюдением канонов биодинамики.
Особый участок Ратье площадью 5 га в коммуне Морог расположен на самой освещенной части вершины холма. Почва, скальная порода в нескольких сантиметрах от поверхности, состоит из глинистого известняка киммериджского образования. Экспозиция юго-западная. Плотность посадки 7 500 лоз/га. Средний возраст лоз 30 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград собирают с 7 отдельных участков общей площадью 12 га, расположенных на самых высоких холмах коммуны Морог. Экспозиции юго-восточная и юго-западная. Почвы из киммериджского известняка с глиной. Плотность посадки 7 500 лоз/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: на осадке в течение 5-6 месяцев 75% в емкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках.
Les Vieux Clos — это вино исключительной глубины и плотности, которое производится при минимальном вмешательстве. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах и без температурного контроля. Для выдержки используют дубовые бочки яйцевидной формы, что придает вину особую мягкость и гармонию. Происходит это вино из виноградников площадью 12 гектаров среднего возраста около 20 лет, расположенных в регионе Savennieres в долине Луары, на почвах, полных кристаллического кварца и песка.
Виноградники расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: непродолжительная на осадке в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: непродолжительная на осадке в нейтральных емкостях.
Площадью 6 га расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в больших дубовых бочках.
Площадью 6 га расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в больших дубовых бочках.
Маленький Гран Крю долины Луары площадью 7 га расположен на крутых берегах Луары. Средний возраст лоз 45 лет, самым старым из них более 80 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Почвы красного кристаллического сланца. Экспозиция южная и юго-восточная. Обработка ведется при помощи лошади. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.
Маленький Гран Крю долины Луары площадью 7 га расположен на крутых берегах Луары. Средний возраст лоз 45 лет, самым старым из них более 80 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Почвы красного кристаллического сланца. Экспозиция южная и юго-восточная. Обработка ведется при помощи лошади. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.
Лозы растут на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами (киммериджский известняк). Возраст лоз: более 50 лет. Очень низкая урожайность: 35 гл/га. Выдержка: непродолжительное время в дубовых бочках.
Виноградники расположены на территории коммуны Нюей-сюр-Лейон (Nueil-sur-Layon), к югу от реки Луары. Почвы: сочетание сланцевых пород Анжу и глинисто-известняковых почв (туфа) Сомюра.
Домену принадлежат 14 га в апелласьоне Бургей, 12 из которых представляют собой единый виноградник, расположенный на склоне с южной экспозицией и окруженный лесом. Возраст лоз: 25 лет. Почвы глинисто-известняковые. Урожайность 35 гл/га.
Маленький Гран Крю долины Луары площадью 7 га расположен на крутых берегах Луары. Средний возраст лоз 45 лет, самым старым из них более 80 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Почвы красного кристаллического сланца. Экспозиция южная и юго-восточная. Обработка ведется при помощи лошади. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.
Участки с различной экспозицией в коммуне Мембрэ. Почвы известняковые (60%) и глинисто-известняковые (40%). Подвязка лозы – простой гюйо. Площадь – 2.70 га. Урожайность – 51 гл/га. Средний возраст лоз – 25 лет. Плотность посадки – 7000 лоз/га.
Площадь виноградника Ле Кло дю Бур – 6 га. Средний возраст лоз – 40 лет. Почвы каменистые (с примесью глины), тонкие, глубиной 1 м, находятся на подстилающем пласте известняка.
Сланцевые, песчаные, глинистые, вулканические почвы. Возраст лоз – 45 лет. Органические и биодинамические методы обработки виноградников. Южная и юго-западная экспозиция. Урожайность не более 30 гл/га. Все работы на виноградниках проводят вручную. Площадь виноградника – 12 га.
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
"La Moussiere" - это вино для тех, кто ценит чистоту и напряжение во вкусе. Оно создается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на участке площадью более 30 га, расположенном на мергелевых почвах. Сбор урожая проходит вручную, а затем ягоды подвергаются мягкому отжиму. Перед началом алкогольного брожения сусло отстаивается при температуре, не превышающей 10 °C. Ферментация происходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить все уникальные качества вина. В результате получается легкое, свежее и очень утонченное вино с прекрасным балансом и ярким цветочным, минеральным и фруктовым ароматом.
Remy Pannier Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC 0.75 л производится в регионе Мюскаде Севр э Мен из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Этот сорт простой и неприхотливый, но благодаря умелым рукам виноделов из него получается высококачественное вино. Вино имеет деликатный, пастельный светло-желтый цвет с зеленоватыми отливами, что добавляет игривости и свежести напитку. Его вкус освежающий и живой с легкой минеральностью, которая придает напитку особую изюминку.
Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем. Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.
Виноградники расположены на холмах на глинисто-мергелевых почвах. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ, треть из которых обновляется ежегодно.
Виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы Мон-Дане, на киммериджском глинистом известняке. Возраст лоз: 35-45 лет. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали на благородном осадке.
Лозы растут на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами (киммериджский известняк). Возраст лоз: более 50 лет. Очень низкая урожайность: 35 гл/га. Выдержка: непродолжительное время в дубовых бочках.
Площадью 6 га расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в больших дубовых бочках.
Особая гордость хозяйства, виноградник Рошуа расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на каменистых кремниевых почвах. Лозы на этом участке были высажены в 1936 году! Низкая урожайность: 35 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4-, 5- и 6-летних.
Famille Bougrier, Vouvray AOC Semi-Sweet – привлекательное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в апелласьоне Вувре. Вино обладает богатым ароматом и выразительным вкусом. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября. Сусло после мягкого прессования отстаивают и подвергают классической ферментации в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в этих же бочках около 8 месяцев. Освежающее вино прекрасно подойдет для повседневного употребления.
Белое – комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе. Это вино производят с виноградника Ля Винь де Боссоппе, известного еще с 1492 года, со старых лоз. Низкая урожайность: 35-40 гл/га.
Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d'Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары.
Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело.
Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Prince. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал.
Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран.
Виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы Мон-Дане, на киммериджском глинистом известняке. Возраст лоз: 35-45 лет. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали на благородном осадке.
Лозы растут на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами (киммериджский известняк). Возраст лоз: более 50 лет. Очень низкая урожайность: 35 гл/га. Выдержка: непродолжительное время в дубовых бочках.
Виноградники расположены на каменистых кремниевых почвах. Лозы на этом участке были высажены в 1936 году! Низкая урожайность: 35 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4-, 5- и 6-летних.
Виноградники расположены на холмах на глинисто-мергелевых почвах. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ, треть из которых обновляется ежегодно.
Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га. Выдержка: проводится на осадке в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.
Виноградники расположены на южных и юго-западных склонах с гравийно-известняковыми почвами, на которых особенно хорошо удаются молодые, освежающие розовые сансеры с утонченными фруктовыми ароматами.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие