Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Без оклейки и фильтрации.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем.
История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения.
История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория.
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем.
История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения.
История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория.
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем.
История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения.
История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория.
Белое сухое вино Catena Zapata Alamos Chardonnay Mendoza 0.75 л производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на высоте 1200 метров над уровнем моря в долине Уко. Оно ферментируется при контролируемой температуре в течение 45 дней, после чего проходит частичное яблочно-молочное брожение и выдерживается на осадке в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев. Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". Название "Alamos" переводится как "тополь", который часто растет вокруг виноградников Аргентины.
Ручной сбор винограда в небольшие ящики. Бережное прессование. Терморегуляция процесса алкогольной ферментации на протяжении двух недель с постоянным разрушением шапки. Выдержка в дубовой бочке на протяжении шести месяцев.
Chateau Manavi, Kindzmarauli — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
Отражает историю города-крепости Каркассон, построенной в 1130 году и входящей в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники расположены в окрестностях этого города, в зоне производства Cite de Carcassonne IGP. Они получают как океанические, так и средиземноморские влияния, которые обеспечивают свежесть и зрелость ягод. Виноград собирают на рассвете и тщательно отбирают. Затем он проходит холодное настаивание и ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка происходит в стальных ёмкостях, чтобы сохранить фруктовый характер вина. Это вино отражает мастерство и страсть Герарда Бертрана к виноделию.
Урожай собирается вручную. Проводится тщательный отбор и удаление гребней. Процесс включает мягкое измельчение. Алкогольная ферментация с мезгой ведется в условиях терморегуляции при температуре не выше 30°С в резервуарах из нержавеющей стали. После достижения нужного уровня экстракции сусло отделяют и переносят в эмалированные емкости для завершения брожения. Процесс включает стабилизацию и фильтрацию. Выдержка продукта осуществляется в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Израиля. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и длительным выдерживанием на дрожжевом осадке. Вино производится по всем требованиям Кашрута и имеет статус Мевушаль, что означает, что оно может быть подано на стол любым человеком, независимо от его религии.
Одно из вин линейки “Вилла Вольф”, которая представляет собой коллекцию моносортовых вин из региона Пфальц. Эти вина создаются из винограда, выращенного как на собственных виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и на партнерских участках по долгосрочным контрактам. Эти вина отличаются доступной ценой и классическим стилем, характерным для традиционных сортов региона, таких как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар.
Устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба. Подавать при температуре от 9 до 11°с. Легко пьющееся вино, которое лучше всего употреблять в течение 3-5 лет.
Красное полусухое вино Long Barn Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на солнечных виноградниках Калифорнии. После сбора урожая, который происходит только при достижении ягодами оптимальной спелости, плоды проходят традиционную винификацию со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в американских и французских дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с различными блюдами, но особенно хорошо проявляет себя с барбекю. 2020 год в Калифорнии был сложным из-за сильной жары и лесных пожаров. Вегетационный период начался с тёплой зимы, которая перешла в жаркую и засушливую весну, что привело к снижению урожайности из-за засухи.
Свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуется, а полученное сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Благодаря этому сохраняются характерные сортовые ароматы и живая кислотность. После окончания брожения молодое вино разливается по бутылкам и выдерживается в подвалах винодельни в течение нескольких месяцев для гармонизации и формирования вкуса перед продажей.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на высоте 950 метров над уровнем моря в Мендосе, Аргентина. Виноградники хозяйства Luigi Bosca имеют более чем столетнюю историю и богатые традиции. Почвы виноградников содержат глину, известняк, гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж и отражает особенности терруара. Ягоды собираются вручную и отбираются по качеству. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло декантируется на 24 часа. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С. Часть сусла также ферментируется в новых бочках из французского дуба, которые придают вкусу ванильный оттенок. Часть сусла подвергается малолактической ферментации, которая смягчает кислотность и добавляет сложности. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.
Виноград сорта Каберне Совиньон собирают, когда он достигает полной зрелости. Ферментация и мацерация на кожице происходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C на протяжении примерно 10 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в начале зимы. Затем вино выдерживают минимум 8 месяцев в стальных ёмкостях и как минимум 4 месяца в бутылках.
История Bodega Navarro Correas (Бодега Наварро Корреас) берет свое начало в 1798 году, когда амбициозный и страстный Дон Хуан де Диос Корреас посадил свои первые виноградники у подножия Анд. В 1974 году винодельня была переименована в честь потомка основателя винодельни – Дона Эдмундо Наварро Корреаса, черпавшего вдохновение для создания одних из первых премиальных вин Аргентины в искусстве.
Наша традиция – каждый раз создавать лучшее вино – именно эта философия наследуется из поколения в поколение, начиная с создателя винодельни, стремление к улучшениям которого было пронесено сквозь года.
Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы с наиболее удачными почвами и микроклиматом. Подходящий терруар ищется для каждого сорта, поэтому компания работает более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.
Винодельня, расположенная у подножия Анд, в районе Агрело, создана для производства вин высочайшего качества.
Виноград для этого вина был выращен в Кахетии (виноградники сосредоточены главным образом в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный).
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие