Произведено из винограда сорта Алиготе, который произрастает в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. Этот сорт винограда имеет древнюю историю и является одним из самых распространенных в Крыму. Он характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и морозам, а также способностью давать вино с высокой кислотностью и ароматом.
Chateau le Grand Vostock, Aligote — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус блюд восточной кухни, также оно хорошо сочетается с рыбой, птицей и сырами.
Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе. Его сбор проводится в конце августа-начале сентября. Перед ферментацией его сортируют, отделяют от гребней, дробят и помещают в стальные емкости, где ягоды находятся 10-12 часов при температуре 10-12 °С. После добавления чистых культур дрожжей начинается процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 2 лет в больших дубовых бочках, затем фильтруется и разливается по бутылкам.
Херес "Ореанда" отличается от вин такого же типа. Этот херес не содержит сахара. Он изготавливается из винограда сорта Алиготе с небольшим добавлением сортов Кокур и Альбильо, выращенного на солнечных склонах Крыма. На втором году выдержки в дубовых бочках проходит хересование, что и придает вину характерный аромат и вкус. Перед окончанием выдержки херес выдерживают от 2 до 3 месяцев под жарким южным солнцем.
На профессиональных конкурсах вин и коньяков сухой херес "Ореанда" удостоено золотой медали и кубка Гран-При.
Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер.
Aligote "Special Reserve" — выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, произрастающего в долине реки Кача. Благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать здесь виноград высокого качества. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба среднего обжига.
Инкерман, Белое полусухое — ординарное вино из коллекции классических вин Инкерман, ключевой коллекции, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961 году. Вино создается из винограда сортов Ркацители и Алиготе, соотношение которых дает великолепный баланс вкуса и аромата. Вино хорошо сочетается с горячими рыбными и овощными блюдами, легкими закусками и мягкими сырами.
Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят и в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.
Белое полусладкое вино "Апацха", что в переводе с абхазского означает "хижина" или "плетеное жилище", изготавливают из купажа Алиготе, Ркацители, Рислинг и других белых сортов винограда. Апацха представляет собой четырехугольное строение в плетеном стиле. Сегодня, такие хижины выполняют функцию летней кухни и являются символом домашнего очага множества абхазских семей. Вино производится по классической технологии создания белых вин.
Результат сочетания трех сортов винограда: алиготе, кокур белый и сары пандас. Они выращены на участках площадью 88 га в Западно-Предгорной части Крыма на южных карбонатных черноземах с подстилающей плиоценовой глиной. Благодаря полузасушливому лету и теплым мягким зимам, а также влиянию Черного моря, эти сорта демонстрируют свои лучшие качества. Вино не выдерживалось в дубе, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В составе этого кюве участвуют два автохтонных сорта Крыма: сары пандас, что означает «желтый грек», и кокур, что переводится как «душистый».
Вино светло-соломенного цвета. Яркий и свежий аромат с элегантными нотами яблока, цитрусовых фруктов, оттенками белых цветов и спелого персика. Сбалансированный вкус с богатой текстурой, хрустящей кислотностью и освежающим долгим послевкусием.
Ручной сбор винограда в маленькие 5-килограммовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей. Самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, после чего сусло под действием гравитации перемещают в дубовые бочки demi-muids (600 л) для проведения алкогольной ферментации (нативные штаммы дрожжей). 100% малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Оклейка бентонитом. Однократная фильтрация. Площадь виноградника: 0,6717 га. Почвы: глинистый известняк. Дата посадки лоз: 1964 г. Виноградники расположены на высоте 380 м над у.м. с экспозицией на восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Виноградники расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как галестро). Лозы высажены в 2012 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Сорт шардоне частично выдерживают в дубовых бочках в течение 11 месяцев. После ассамбляжа вино оставляют в емкостях из нержавеющей стали на 3 месяца. После розлива вино еще 3 месяца отдыхает в бутылках.
Виноградники расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как галестро). Лозы высажены в 2012 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Сорт шардоне частично выдерживают в дубовых бочках в течение 11 месяцев. После ассамбляжа вино оставляют в емкостях из нержавеющей стали на 3 месяца. После розлива вино еще 3 месяца отдыхает в бутылках.
Алиготе со старого виноградника площадью 0,8 га, высаженного дедом Фредерика Лафаржа в 1937 году – настоящий подарок для любителей редкой Бургундии. Вино выдерживают в старых дубовых бочках в течение 3-6 месяцев.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками. Вино обладает утонченным ароматом с тонами цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав.
Заказывайте вина сорта винограда Алиготе в каталоге винотеки Winemore по цене от 222 ₽ в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие