Хозяйство Donnafugata славится своей любовью к традиционным сицилийским сортам винограда. Их вино Bell’Assai предоставляет уникальную возможность познакомиться с редким тёмным сицилийским сортом — фраппато. Фраппато возродился на Сицилии сравнительно недавно: чаще его можно найти в ассамбляжах с прославленным неро д’Авола, и очень редко — в чистом виде. Благодаря своему легкому телу с мягкими танинами и ярко выраженной кислотности, фраппато часто сравнивают с высококачественным божоле.
Виноградники площадью 44 га располагаются в регионе Нищеми, преимущественно на песчаных почвах на высоте 80 м над уровнем моря и имеют юго- западную экспозицию.
Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.
Фраппато КОС производится из винограда, выращенного на юго-востоке Сицилии, в области Виттория. Виноградники хозяйства обладают органическим сертификатом, и возделываются с минимальным вмешательством человека. Сложная почва и высота над уровнем моря, создают здесь свой уникальный микроклимат. Брожение проводится в цементных резервуарах, после которого вино там же выдерживается в течение 1 года.
Виноградник Виале делле Ночи, площадью 1,7 гектара, был посажен в 2017 году и находится в Монфорте д’Альба на высоте 460 метров, с юго-западной экспозицией. Почвы здесь равномерно смешаны с глиной и песком. Вино проводит короткий период в стальных резервуарах, где также происходит ферментация при 20 °C на протяжении 10 дней, включая малолактическую ферментацию. Сицилийский сорт фраппато, традиционно выращиваемый на юге острова в Виттории и часто используемый в смеси с неро д’авола, винодельня Таска д`Альмерита решила выращивать отдельно, в моносортовом вине, на севере острова в поместье Тенута Регалеали. Благодаря почвам, состоящим из равных частей глины и песка, которые умеряют рост винограда, вино приобретает большую гармонию и интересные ноты.
Красное сухое вино Corvo, "Irmana" Frappato производится из собранного вручную винограда сорта Фраппато и является является аутентичным выражением виноградной лозы. Глубокое знание Сицилии и местных виноградников привело к рождению вина из винограда, выросшего на подходящих почвах и предлагающего лучшее выражение острова. Новый дизайн вина, вдохновленный естественностью, с простотой переносит нас в мир, состоящий из неба и земли, солнца и ветра.
История Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту.
Вина дома Baglio di Pianetto (Бальо ди Пьянетто) – это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями.
Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл маленькой Швейцарией. Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto.
Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования.
Вина дома Baglio di Pianetto (Бальо ди Пьянетто) – это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями.
Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл маленькой Швейцарией. Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto.
Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие