Nazeni Kangun Reserve — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кангун, выращенного в регионе Армавир. Этот регион находится между горами Арарат и Арагац и считается одним из самых плодородных городов Армянского нагорья. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют гребни и мягко прессуют. Затем сусло отстаивается, после чего ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина в французских дубовых бочках составляет не менее 12 месяцев. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируют. Nazeni Kangun Reserve станет отличной парой для овощных салатов, лёгких закусок, мягких сыров, блюд из белого мяса и рыбы.
Ручной сбор урожая. Тщательный выбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Охлаждение сусла при низкой температуре в течение 24 часов, затем декантация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14–16 °C на протяжении 20 дней. Фильтрация и оклейка. Розлив.
Ручной сбор винограда в 20-килограммовые ящики в начале сентября. Процесс включает отбор и сортировку ягод. Затем следует алкогольная ферментация, которая длится 20 дней при температуре 14–16 °C.
Кангун и Коломбар — родственные сорта винограда. Первый используется в Армении для производства бренди, а второй — во Франции для изготовления коньяка. В этом контексте они встретились в тихих винах. Кангун — самый распространённый белый автохтон в Армении, отличающийся высокой устойчивостью к вредителям и болезням лозы, что отражено в его названии (по-армянски кангун означает стойкий). Этот автохтон обладает относительно высокой кислотностью, и в сочетании с международным сортом Коломбар получаются лёгкие и освежающие вина.
Вино из традиционной коллекции вин “Тараз”, которая отражает древнюю историю и культуру Армении. Производится из автохтонных сортов винограда Воскеат и Кангун, которые растут на западе страны, в предгорьях Арагаца. Эта горная область имеет уникальный микроклимат, который сочетает в себе континентальные и горные характеристики. Здесь зимы холодные, а лета жаркие, что способствует полному созреванию ягод. Почва на виноградниках состоит из вулканических пород, которые обогащают виноград минералами и придают ему особый характер.
Вино из коллекции Тараз, которая отражает традиции и культуру Армении. Это вино производится из автохтонных сортов винограда Воскеат и Кангун, которые выращиваются на западе страны, в предгорьях Арагаца. Этот регион славится своим уникальным микроклиматом, который сочетает горное и континентальное влияние. Почвы здесь вулканические, каменистые и карбонатные, что придает винограду особый характер.
Old Armenia Kangun-Voskehat — вино, созданное с любовью и уважением к древней армянской винодельческой традиции. Каждая бутылка украшена этикеткой с изображением виноградной лозы и дерева жизни — символов армянской культуры и истории. Виноград для этого вина выращивается в Армавире и Арагацотне — регионах с континентальным климатом и плодородными почвами. Урожайность ограничена до 65 гл/га, чтобы обеспечить высокое качество ягод. Сбор урожая производится вручную, а затем виноград тщательно сортируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Этот процесс позволяет сохранить все натуральные ароматы и вкусы винограда, которые затем передаются вину.
Вино с древней историей и современным качеством. Создано из уникального армянского сорта винограда Кангун, который выращивается в Армавире - самом солнечном регионе Армении. Производится компанией Armenia Wine, которая является одним из лидеров армянского виноделия с 2008 года. Компания сочетает в своем производстве традиционные рецепты и инновационные технологии, используя только лучшие сорта винограда, выращенные на экологически чистых землях Армении. Виноград Кангун собирается вручную по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируется перед ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Old Armenia Kangun было отмечено серебряной медалью на конкурсе Prodexpo Wine Competition&Guide 2022, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Ручной сбор урожая в ночное время в небольшие ящики по 20 кг. Сортировка ягод. Алкогольная ферментация в контакте с мезгой в емкостях из нержавеющей стали, с последующей выдержкой в течение 10 месяцев без отделения мезги. Вино не подвергается фильтрации. Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы: плотные каменистые вулканического происхождения: базальт, вулканический туф, известняк. Континентальный климат с теплым летом и сухой холодной зимой.
Tierras de Armenia (Тьеррас де Армения) была основана в 2003 году и на сегодняшний день является одной из самых лучших и современных винодельческих компаний Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря великолепным климатическим условиям еще в древности стал одним из главных эпицентров развития сельского хозяйства Закавказья. Виноградники компании занимают более 400 га и находятся на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на них выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, танна, сира, мерло и другие. В Tierras de Armenia стремятся использовать новейшие достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта – всемирно известного консультирующего винодела Мишеля Роллана.
Nazeni Kangun — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кангун. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отделяются гребни, и проводится мягкое прессование. Алкогольная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом вино фильтруется. Вино Nazeni Kangun рекомендуется подавать к морепродуктам, птице, рыбе под белым соусом, сладкой выпечке и фруктам. Винно-коньячное предприятие МАП (ранее Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохраняет традиции и продолжает радовать потребителей настоящим армянским коньяком. Предприятие было основано в 1945 году. При производстве коньяка используются сорта с белой мякотью: Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители.
Процесс сбора урожая включает отбор и сортировку ягод. Затем следует мягкое прессование. Осветление сусла происходит методом отстаивания. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого выполняется стабилизация холодом, фильтрация и розлив.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие