Идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Оно не слишком сладкое, чтобы быть приторным, и не слишком кислое, чтобы быть неприятным на вкус. Вкус вина яркий и свежий, с нотами спелых фруктов. Хорошо подходит для летнего дня или ужина с легкими закусками.
The Federalist Cabernet Sauvignon — это красное сухое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда с небольшим добавлением других красных сортов для достижения баланса и богатства вкуса и аромата. Виноград выращивается в регионе Лодай, где климат идеально подходит для созревания винограда с насыщенным вкусом: песчаная почва с хорошим дренажем, тёплые летние дни и прохладный ночной бриз со стороны Тихого океана создают оптимальные условия. Урожай собирается, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальные особенности каждого терруара. Мацерация длится около 18 дней. После традиционной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 15 месяцев, 35 % из которых — новые.
"Gnarly Head" Old Vine Zinfandel — насыщенное, богатое красное вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами и пастой. Виноград для этого вина произрастает на старых шишковидных лозах, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет. Виноград растет в регионе Лодай, известном как "столица мирового Зинфанделя". Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия.
Великолепное белое вино Chardonnay создано из винограда, выращенного в регионе Карнерос. В аромате вина нашли отражение фруктовые и цветочные оттенки, а богатый, хорошо сбалансированный вкус захватывает нотами спелых фруктов. Для производства вина виноград сорта Шардоне собирают исключительно вручную ночью, чтобы сохранить свежесть и аромат плодов. Полученное после прессования ягод сусло ферментируется в баррелях. Затем в течение 8 месяцев вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба, 38% бочек — новые. Вследствие длительной выдержки, вино обретает великолепную глубину, сложность и пряные нотки.
Au Contraire Pinot Noir, Sonoma Coast — элегантный, шелковистый, многослойный и сложный Пино Нуар с побережья Сонома. Фрукты тщательно сортируются вручную после сбора и полностью очищаются от плодоножек без дробления. Затем следует умеренно холодная мацерация в течение 4-5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 29-32 °С с минимальным пробитием шапки мезги. Брожение занимает от 11 до 18 дней. Далее сок отделяется от мезги путем прессования в корзиночном прессе и помещается в бочку. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев во французских бочках, 35% из которых — новые.
Красное полусухое вино Long Barn Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на солнечных виноградниках Калифорнии. После сбора урожая, который происходит только при достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в американских и французских дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с различными блюдами, но особенно хорошо подходит к барбекю. Весна 2019 года в Калифорнии была отмечена проливными дождями, которые создали угрозу распространения плесени. Лето было тёплым, с умеренными температурами, утренний туман оказывал охлаждающий эффект на лозы, сохраняя необходимую кислотность и ароматность винограда.
Создано из смеси пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Пти Сира и Таннат. Виноград выращивается на калифорнийских виноградниках, которые находятся под влиянием лунных циклов. Виноделы “Lapis Luna” верят, что луна дарит винограду особую энергию и вдохновляет их на создание уникальных вин. На этикетках вин изображены гравюры 17-го века, которые символизируют связь между землей и луной, а также стремление человека достичь своих целей.
Morning fog – утренний туман, который образуется на прибрежной части залива Сан-Франциско, приносят тихоокеанские потоки ветра, покрывая им виноградники с уникальной восточно-западной экспозицией в долине Ливермор и смягчая климат, что позволяет создавать превосходный и прекрасно сбалансированный Шардоне. Виноград с каждого участка собирается и перерабатывается отдельно, что позволяет повысить качество вина. В 1936 году семья Венте впервые в Калифорнии выпустила Шардоне с указанием сорта. Сегодня почти 80% всего калифорнийского Шардоне это клон, который семья вырастила на своем хозяйстве более 100 лет назад.
Lapis Luna дословно переводится с латинского как Камень и Луна, что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин Лапис Луна воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин Lapis Luna. Бренд Лапис Луна ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз Lapis Luna — Достичь Луны. Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути.
Р Коллекшен Шардоне производится из лучших виноградников Калифорнии, каждый из которых добавляет свою уникальность. В вине прослеживается истинный калифорнийский терруар благодаря минимальному вмешательству в процесс производства вина.
Процесс сбора урожая включает тщательный отбор и сортировку ягод. Затем происходит мягкое прессование. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали, а малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении четырёх месяцев. После этого следует двойная фильтрация, и напиток разливается по бутылкам
Сбор урожая. Отбор и сортировка ягод с особым вниманием к качеству. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на протяжении трёх месяцев. Двойная фильтрация. Разлив в бутылки.
Процесс сбора урожая включает тщательный отбор и сортировку ягод. Затем происходит мягкое прессование. Алкогольная ферментация проходит в термостатическом режиме в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. За ней следует малолактическая ферментация. Выдержка производится в новых бочках из французского дуба на протяжении 4–5 месяцев. Завершается процесс двойной фильтрацией и розливом.
Жаркий, умеренно влажный климат. Океанический бриз оказывает выраженный охлаждающий эффект на виноградники, создавая «естественную систему кондиционирования». В течение всего длительного вегетационного периода солнечные теплые и сухие дни чередуются с прохладными вечерами, а это идеальное сочетание, позволяющее винограду вызревать долго и равномерно. Результатом является богатая, мощная фруктовость данного калифорнийского вина.
Cycles Gladiator — один из самых быстрорастущих современных брендов в США. За первые 12 месяцев после запуска было продано более 1,5 миллиона бутылок. Журнал Wine Business назвал Cycles Gladiator шестым в рейтинге Hottest Small Brands («Самые популярные малые бренды»), а издание Wine Enthusiast включило бренд в список Top 100 Best Buys. Дизайн марки Cycles Gladiator, выполненный в романтическом стиле, был разработан американским дизайнерским агентством CF Napa Brand Design. Название вина и привлекательная этикетка были заимствованы со старинного французского плаката, созданного в 1895 году для рекламы велосипедов: на нём изображена обнажённая нимфа, летящая вместе с велосипедом сквозь звёздное небо. По задумке дизайнеров, такой образ должен ассоциироваться со свободой и счастьем.
Настоящее вино 689 Cellars покупайте в винотеках Winemore, 689 Селларс от 2 419 ₽ до 4 782 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие