Позвоните по номеру
Chateau Simard — классическое элегантное бордоское вино, изысканный вкус которого является результатом сочетания великолепного терруара и традиционных методов виноделия. Мастер Тьерри Лезин использует для изготовления вина виноград со старых лоз, средний возраст которых составляет около 35 лет. Ферментация сусла на коренных дрожжах и последующее яблочно-молочное брожение проходят в бетонных чанах. Выдержка вина в дубовых барриках длится 12 месяцев.
КрасноеВинодельня Chateau Tournefeuille тщательно отбирает виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на 30-летних лозах, для создания своего изысканного вина. Отличительной чертой процесса является внимательное купажирование урожая с различных участков, каждый из которых обладает уникальным составом почвы, будь то илисто-глинистая или гравийная. В дополнение, применяются биодинамические методы и принципы устойчивого земледелия.
КрасноеПлощадью 53 га на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
КрасноеChateau Canon Pecresse, Canon Fronsac AOC — это элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на виноградниках Шато в апелласьоне Канон Фронсак на известково-глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего следует винификация в стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Процесс винификации включает мацерацию, алкогольное и малолактическое брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в погребах винодельни.
КрасноеВино впитало тепло солнечных лучей французского региона Бордо. Из-за особенностей почвы виноградников, богатой гравием, напиток обладает насыщенным вкусом. Винификация проходила традиционным методом. Выдержка производилась в дубовых бочках (20 % — новые).
КрасноеВиноградники Шато занимают 50 гектаров в Медоке, у живописного устья Жиронды. Они разделены на две зоны: равнины Листрак с глинисто-известковыми почвами и плато Фурка с пиренейским гравием. Здесь уделяют внимание органическому возделыванию. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые, а остальные прошли первый и второй пассаж. Погреб создан по гравитационному принципу, что позволяет винограду, суслу и вину перемещаться без помех, сохраняя ароматическую полноту. Каждый участок ферментируется отдельно в 40 ёмкостях различной конструкции, спроектированных в 2010 году, с вместимостью от 25 до 100 гл и температурой 26—28°С. Через три недели после начала алкогольной ферментации проводится перемешивание шапки.
КрасноеChateau Canon Pecresse, Canon Fronsac AOC — это элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Эти ягоды выращиваются на виноградниках замка в апелласьоне Канон Фронсак на известково-глинистой почве. Сбор урожая производится вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды аккуратно прессуются, после чего следует винификация в стальных ёмкостях с точным контролем температуры. Этот процесс включает мацерацию, алкогольное и малолактическое брожение. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в погребах винодельни.
КрасноеЭлегантное красное сухое вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на известково-глинистых почвах виноградников Шато в апелласьоне Канон Фронсак. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего следует винификация в стальных резервуарах с соблюдением строгого температурного режима. Процесс винификации включает мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментацию. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в погребах винодельни.
КрасноеВинный дом Chateau Grand Bert предлагает великолепное красное сухое вино Saint-Emilion Grand Cru AOC, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в престижном апелласьоне Сент-Эмильон. Расположенное на южных склонах Сент-Сюльпис-де-Фалейрен, шато воспользовалось песчано-гравийными почвами для выращивания винограда.
КрасноеДомен де Л’Иль — это уникальный островной виноградник в Бордо. Виноградник расположен на каплевидном острове площадью около 20 га в устье Жиронды. В винном мире он известен как Л’Иль Марго (L’Ile Margaux), а официально называется Иль-де-ла-Тур-де-Мон или Иль-де-ла-Тур-дю-Мон (Ile de la Tour-de-Mons, Ile de la Tour du Mont). Виноградники Бордо считаются одними из самых низких в мире, самая высокая точка региона находится на высоте 131 метр над уровнем моря. Однако этот остров устанавливает абсолютный антирекорд: семья Фаварель выращивает 14 га виноградных лоз на невероятной высоте 1,5 метра ниже уровня моря. Живая изгородь из более чем 360 фруктовых деревьев образует границу острова. Растения высажены на приподнятой насыпи для защиты от ветра и наводнений.
КрасноеChateau Grand Village Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на известково-глинистых почвах виноградников Шато. Ручной сбор урожая в оптимальный момент созревания ягод обеспечивает высокое качество сырья. На винодельне ягоды подвергаются прессованию, после чего следует винификация в стальных резервуарах и дубовых бочках при строгом температурном контроле. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Chateau Grand Village КрасноеChateau Fombrauge — это красное сухое вино, которое производится из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Эти сорта собираются с лоз тридцатилетнего возраста. Когда виноград достигает оптимальной зрелости, его собирают вручную, помещают в лотки и отделяют ягоды от гребней. Затем ягоды сортируют. После этого виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости, где происходит винификация с постоянным пижажем. Затем вино сливают самотеком без использования насосов в бочки из французского дуба. При этом 50 % бочек являются новыми. В этих бочках вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемой температуре.
КрасноеЛе Бордо де Ситран - это новая линейка вин аппелласьона Бордо (женерик), созданная командой виноделов шато Ситран, классифицированного как Крю буржуа.
КрасноеНастоящее вино Chateau Simard покупайте в винотеках Winemore, Шато Симар за 6 691 ₽