Настоящий шедевр от Panizzi, который отражает традиции и инновации виноделия. Вино производится из сорта винограда Vernaccia, который растет на холмах Сан-Джиминьяно в Тоскане. Виноград собирается вручную в конце сентября и проходит ферментацию в конических французских дубовых бочках при контролируемой температуре. Затем вино мацерируется на кожице на убывающую луну в декабре, чтобы получить большую сложность и структуру. Вино созревает в тех же дубовых бочках на протяжении 12 месяцев на натуральном дрожжевом осадке, что придает ему богатый аромат и глубину. Разливается в бутылки без фильтрации, чтобы сохранить все качества. Это вино имеет высокий потенциал хранения и улучшается с годами.
"Vigna Santa Margherita" Vernaccia di San Gimignano — белое сухое вино, произведенное на благодатных землях Тосканы. Для создания вина используется виноград сорта Верначча, который выращивается и собирается с одного именного участка — виноградника Святой Маргариты. Винификация проходит в несколько этапов: мягкое бережное прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре и выдержка молодого вина на естественном дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.
Создано из винограда сорта Верначча. Это “оранжевое” вино, которое получает свой особый цвет и вкус благодаря долгому контакту с кожицей винограда. Вино производится только в годы с исключительным качеством урожая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице с собственными дрожжами в дубовых чанах в форме усеченного конуса. Время контакта с кожицей занимает не менее 6 месяцев. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке длится 10 месяцев. Вино бутилируется без фильтрации и дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10 лет.
Виноград происходит со всех четырёх участков, принадлежащих хозяйству: Ларниано, Монтаньяна, Санта-Маргерита и Лаззеретто. Лозы растут на крутых холмах на высоте 200–400 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой смесь песка и жёлтой глины с низким содержанием органических веществ и отличным дренажем.
Это красное сухое вино изготавливается из органического винограда сорта Верначча нера, собранного вручную с участков Serrapetrona DOC. Почва состоит из песчаника и известняка. Виноградники находятся на высоте около 450 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Винификация происходит в стальных ёмкостях, а выдержка — в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Настоящее вино Panizzi покупайте в винотеках Winemore, Паницци от 2 179 ₽ до 3 491 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие