Cono Sur, "Bicicleta" Cabernet Sauvignon — это превосходное освежающее вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.
Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Алкогольная ферментация проводится в нейтральных емкостях с температурным контролем, после завершения вино дополнительно настаивается на мезге. Выдержка непродолжительное время в стали, микрооксидация проводится для части вина. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.
Это вино производится из винограда сорта Карменер (100%), который является одним из самых популярных и уникальных сортов Чили. Виноград выращивается на виноградниках Santa Carolina, которые расположены в долине Колчагуа, известной своим благоприятным климатом для виноделия.
Я купил это красное сухое вино в интернет-магазине для своей свадьбы, и оно оказалось идеальным выбором! Все гости оценили его насыщенный вкус и аромат.
Bodegas Tagua Tagua (BTT) — семейное предприятие, производящее высококачественные вина из Чили. Каждое вино компании является плодом труда и страсти членов семьи Корреа, которые уже пять поколений бережно сохраняют традиции и заботятся о своей земле. Основная цель компании — создавать выдающиеся вина, при этом сохранять неприкосновенность природных ресурсов, используя экологически устойчивые методы сельского хозяйства.
Вино "Casillero del Diablo" Carmenere Reserva относится к серии "Casillero del Diablo". Это мягкое, насыщенное вино с хорошей структурой и приятной текстурой, создается из винограда, который выращивается в долине Майпо, где проявляются его наилучшие качества. Линейка вин названа так в честь легендарного "погреба дьявола", первый хозяин которого, по известной легенде, попросил дьявола охранять свои погреба с самыми драгоценными винами. В этих погребах на сегодняшний день выдерживаются лучшие вина Конча и Торо. Это сортовые вина из Долины Аконкагуа и Центральной Долины. Вина этой серии выдерживаются в новых американских бочках в течение 5-9 месяцев.