Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Элегантный аромат вина соткан из оттенков свежескошенной травы, белой смородины, крыжовника и полевых цветов.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается в Чили, в Долине Курико. Этот регион славится своим благоприятным климатом и почвой для виноделия. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре в диапазоне 25-27ºC, чтобы сохранить свежесть и интенсивность ароматов. После ферментации большая часть купажа выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение восьми месяцев, а оставшаяся часть выдерживается в чанах из нержавеющей стали для сохранения фруктовых ароматов. Вино проходит бутылирование и дополнительную выдержку перед выпуском на рынок.
Производится в Чили, в долине Курико, которая известна своим благоприятным климатом и разнообразным терруаром для виноградарства. Винодельня Aresti была основана в 1951 году и с тех пор является семейным бизнесом, передающимся из поколения в поколение. Винодельня Aresti использует современные технологии и уважает окружающую среду, стремясь к производству качественных и экспрессивных вин.
Производится компанией Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая является стопроцентным семейным предприятием и располагает 520 гектарами виноградников, оснащенных современными ирригационными системами и капельным поливом. Сбор урожая производится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Siegel, «Semblante» Sauvignon Blanc — это гармоничное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили на высоте 360 метров над уровнем моря. Уникальный терруар, обусловленный местными геологическими особенностями, обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной зрелости. Брожение происходит при контролируемой температуре 14–15 °C в стальных чанах. Перед розливом вино подвергается холодной стабилизации и фильтрации через мембранные фильтры. Это вино станет отличной парой для рыбы и салатов.
Сухое красное вино, рожденное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает в виноградниках Центральной Долины. Уникальный терруар этого региона, отмеченный обилием солнца, умеренными осадками и прохладными ночами, способствует выращиванию винограда высшего сорта. Урожай собирается в период оптимальной зрелости плодов, после чего виноград проходит классическую винификацию для красных сухих вин в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.
"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.
Виноград сорта Каберне Совиньон собирают с виноградников Центральной долины и укладывают в 350-килограммовые ящики. Затем его немедленно доставляют на винодельню, где удаляют стебли и прессуют. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино оставляют в контакте с кожицей ещё на пять дней для полной экстракции ароматических веществ.