Каталог

Сухое вино — страница 633

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 16965
RP 89
JS 90
Красное Сухое Вино Chateau Citran 2014 г. 0.75 л
от 5 976
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ситран
Производитель
Chateau Citran
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 16964
WS 90
JS 90
Красное Сухое Вино Chateau Citran 2010 г. 1.5 л
12 861
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ситран
Производитель
Chateau Citran
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 16961
WS 95
JS 95
Красное Сухое Вино Barbaresco Asili 2017 г. 0.75 л
35 991
руб.
Красное Сухое Вино
Барбареско Азили
Производитель
Bruno Giacosa
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Барбареско, Пьемонт
Артикул 16959
Красное Сухое Вино Echezeaux Grand Cru 2019 г. 0.75 л
86 391
руб.
Красное Сухое Вино
Эшезо Гран Крю
Производитель
Domaine d'Eugenie
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Эшезо
Артикул 16955
Красное Сухое Вино Chateau Talbot 2001 г. 1.5 л Gift Box
59 223
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Тальбо в подарочной коробке
Производитель
Chateau Talbot
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 16953
RP 89
JS 90
Красное Сухое Вино Chateau Poujeaux 2019 г. 0.75 л
6 132
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пужо
Производитель
Chateau Poujeaux
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Мули-ан-Медок
Артикул 16952
JS 93
Красное Сухое Вино Chateau Potensac 2012 г. 0.375 л
3 654
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Потенсак
Производитель
Chateau Potensac
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок
Артикул 16950
RP 93
WS 93
JS 93
Красное Сухое Вино Chateau Malescot Saint-Exupery 2016 г. 1.5 л
42 742
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Малеско Сент-Экзюпери
Производитель
Chateau Malescot Saint-Exupery
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 16949
Красное Сухое Вино Chateau la Dominique 2019 г. 0.75 л
9 266
руб.
Красное Сухое Вино
Шато ля Доминик
Производитель
Chateau la Dominique
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 16948
WS 92
JS 93
Красное Сухое Вино Chateau Lynch-Bages 2011 г. 0.375 л
17 541
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Линч-Баж
Производитель
Chateau Lynch-Bages
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 16947
RP 92
JS 97
Красное Сухое Вино Chateau Leoville Poyferre 2012 г. 3 л
101 097
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Леовиль Пуаферре
Производитель
Chateau Leoville-Poyferre
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 16943
Белое Сухое Вино Chateau Cos d'Estournel Blanc 2014 г. 0.75 л
40 492
руб.
Белое Сухое Вино
Шато Кос д Эстурнель Блан
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 16940
WS 90
JS 91
Красное Сухое Вино Chateau de Fieuzal Rouge 1998 г. 3 л
53 091
руб.
Красное Сухое Вино
Шато де Фьезаль Руж
Производитель
Chateau de Fieuzal
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Пессак-Леоньян
Артикул 16939
Красное Сухое Вино
Шатонеф-дю-Пап Кюве Традисьон Руж
Производитель
Chateau de la Gardine
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Шатонеф дю Пап
Артикул 16938
RP 88
WS 90
JS 89
Красное Сухое Вино Chateau Gloria 2015 г. 1.5 л
28 342
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Глория
Производитель
Chateau Gloria
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 16937
RP 94
JS 94
Красное Сухое Вино Chateau Gazin 2016 г. 0.75 л
25 192
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Газен
Производитель
Chateau Gazin
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 16934
RP 92
Белое Сухое Вино Chassagne-Montrachet Olivier Leflaive Freres 0.75 л
от 27 668
руб.
Белое Сухое Вино
Шассань-Монраше Оливье Лефлев Фрер
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шассань-Монраше
Артикул 16933
JS 92
Белое Сухое Вино Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2019 г. 0.75 л
6 712
руб.
Белое Сухое Вино
Тенута Регалеали Шардоне Винья Сан Франческо
Производитель
Conte Tasca d'Almerita
Бренд
Tenuta Regaleali
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Италия
Регион
Сицилия

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва