Каталог

Сухое вино — страница 685

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 14717
Красное Сухое Вино
Франкланд Эстейт Изолейшн Ридж Шираз
Производитель
Frankland Estate
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Регион
Западная Австралия, Франкленд Ривер
Артикул 14716
Красное Сухое Вино
Франкланд Эстейт Изолейшн Ридж Шираз
Производитель
Frankland Estate
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Регион
Западная Австралия, Франкленд Ривер
Артикул 14715
Красное Сухое Вино
Франкланд Эстейт Изолейшн Ридж Шираз
Производитель
Frankland Estate
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Регион
Западная Австралия, Франкленд Ривер
Артикул 14714
Белое Сухое Вино Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2018 г. 0.75 л
от 5 041
руб.
Белое Сухое Вино
Франкланд Эстейт Изолейшн Ридж Рислинг
Производитель
Frankland Estate
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Австралия
Регион
Западная Австралия, Франкленд Ривер
Артикул 14708
Белое Сухое Вино Jean Lefort Chablis 2020 г. 0.75 л
5 143
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Шабли
Производитель
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Артикул 14707
Красное Сухое Вино Jean Lefort Bourgogne Pinot Noir 2019 г. 0.75 л
4 189
руб.
Красное Сухое Вино
Жан Лефор Бургонь Пино Нуар
Производитель
Jean Lefort
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 14706
Красное Сухое Вино J. Denuziere Cotes du Rhone 2018 г. 0.75 л
1 827
руб.
Красное Сухое Вино
Ж. Денюзьер Кот дю Рон
Производитель
J. Denuziere
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Кот дю Рон
Артикул 14701
Красное Сухое Вино Dourthe Grands Terroirs Medoc 2018 г. 0.75 л
от 2 414
руб.
Красное Сухое Вино
Дурт Гран Терруар Медок
Производитель
Dourthe
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок
Артикул 14697
Белое Сухое Вино Dourthe Grands Terroirs Bordeaux 2018 г. 0.75 л
1 505
руб.
Белое Сухое Вино
Дурт Гран Терруар Бордо
Производитель
Dourthe
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 14695
5.0
Белое Сухое Вино Dourthe Grands Terroirs Entre-deux-Mers 2020 г. 0.75 л
3 005
руб.
Белое Сухое Вино
Дурт Гран Терруар Антр-де-Мер
Производитель
Dourthe
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Антр-де-Мер, Бордо
Виктор
Белое сухое вино – настоящая находка! Оно обладает идеальным балансом кислотности и фруктовых нот, что делает его освежающим и приятным вкусом. Отличное сочетание с рыбой и салатами. Рекомендую!
Артикул 14693
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2017 г. 0.75 л
25 987
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14692
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2014 г. 0.75 л
24 471
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14691
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2013 г. 0.75 л
29 322
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14690
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2012 г. 0.75 л
53 312
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14689
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2011 г. 0.75 л
23 505
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14688
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2010 г. 0.75 л
29 322
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14687
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2009 г. 0.75 л
29 322
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14686
Красное Сухое Вино Duemani Altrovino 2006 г. 0.75 л
17 688
руб.
Красное Сухое Вино
Дуэмани Альтровино
Производитель
Duemani
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва