Каталог

Сухое вино — страница 342

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 34135
Белое Сухое Вино Klaus Lentsch Gewurztraminer 0.75 л
3 380
руб.
Белое Сухое Вино
Клаус Ленч Гевюрцтраминер
Производитель
Klaus Lentsch
Сорт винограда
Гевюрцтраминер
Страна
Италия
Артикул 34134
Белое Сухое Вино Zanotelli Muller Gewurztraminer 0.75 л
3 630
руб.
Белое Сухое Вино
Дзанотелли Мюллер Гевюрцтраминер
Производитель
Zanotelli
Сорт винограда
Гевюрцтраминер
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже
Артикул 34133
Белое Сухое Вино Riefle Grand Cru Steiner Riesling 0.75 л
4 540
руб.
Белое Сухое Вино
Рифле Гран Крю Стейнер Рислинг
Производитель
Domaine Riefle-Landmann
Бренд
Domaine Riefle
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Артикул 34131
Розовое Сухое Вино Chateau Paradis Essenciel Rose 0.75 л
1 995
руб.
Розовое Сухое Вино
Шато Паради Эсансьель Розе
Производитель
Chateau Paradis
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Прованс
Артикул 34130
Розовое Сухое Вино Chateau Sainte Marguerite Rose Grande Reserve 0.75 л
2 810
руб.
Розовое Сухое Вино
Шато Санта Маргарита Крю Классе Гран Резерв
Производитель
Chateau Sainte Marguerite
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Прованс
Артикул 34052
Белое Сухое Вино Fantinel Borgo Tesis Pinot Grigio 0.375 л
450
руб.
Белое Сухое Вино
Фантинель Борго Тезис Пино Гриджо
Производитель
Gruppo Vinicolo Fantinel
Бренд
Borgo Tesis
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Фриули, Фриули-Венеция-Джулия
Артикул 34044
Белое Сухое Херес Lustau Macarena Manzanilla DO 0.75 л
1 820
руб.
Белое Сухое Херес
Люстау Макарена Мансанилья
Производитель
Lustau
Сорт винограда
Паломино Фино
Страна
Испания
Регион
Андалусия, Херес
Артикул 33834
Розовое Сухое Вино Шары Колдуна Блаш 0.75 л
1 370
руб.
Розовое Сухое Вино
Shary Kolduna Blush
Производитель
Шато Пино
Бренд
Шары Колдуна
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33833
Белое Сухое Вино Хороший год Шардоне 0.187 л
195
руб.
Белое Сухое Вино
Good Year Chardonnay
Производитель
Interfin
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33832
Белое Сухое Вино Хороший год Совиньон 0.75 л
570
руб.
Белое Сухое Вино
Good Year Sauvignon
Производитель
Interfin
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Совиньон Зеленый
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33830
Красное Сухое Вино Хороший год Каберне 0.75 л
570
руб.
Красное Сухое Вино
Good Year Cabernet
Производитель
Interfin
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33829
Красное Сухое Вино Хороший год Каберне 0.187 л
195
руб.
Красное Сухое Вино
Good Year Cabernet
Производитель
Interfin
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33827
Красное Сухое Вино
Fanagoria Cru Lermont Rubinovyj Magaracha
Производитель
АПФ Фанагория
Сорт винограда
Рубиновый Магарача
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33826
Красное Сухое Вино
Fanagoria Avtohton Tsimlyansky Cherny
Производитель
АПФ Фанагория
Бренд
Автохтон
Сорт винограда
Цимлянский Черный
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33825
Белое Сухое Вино
Usadba Perovskih Rkatsiteli
Производитель
Wein und Wasser
Бренд
Усадьба Перовских
Сорт винограда
Ркацители
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33824
Красное Сухое Вино
Usadba Perovskih Merlot Limited Series
Производитель
Wein und Wasser
Бренд
Усадьба Перовских
Сорт винограда
Мерло
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33823
Белое Сухое Вино
Usadba Perovskih Kokur Limited Series
Производитель
Wein und Wasser
Бренд
Усадьба Перовских
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33822
Розовое Сухое Вино
Raevskoe Renaissance Rose Blend
Производитель
Раевское
Сорт винограда
Мерло
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва