Каталог

Сухое вино — страница 711

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 14209
Белое Сухое Вино Macon-Villages 2019 г. 0.75 л
3 556
руб.
Белое Сухое Вино
Макон-Вилляж
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Макон Вилляж, Маконне
Артикул 14208
JS 95
Красное Сухое Вино Macan Bodegas Vega Sicilia 2015 г. 0.75 л
15 216
руб.
Красное Сухое Вино
Макан Бодегас Вега Сицилия
Производитель
Tempos Vega Sicilia
Бренд
Bodegas Vega Sicilia
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Риоха
Артикул 14205
WS 93
JS 96
Красное Сухое Вино Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione 2016 г. 0.75 л
6 519
руб.
Красное Сухое Вино
Иль Гриджо Кьянти Классико Гран Селеционе
Производитель
Agricola San Felice
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти, Тоскана
Артикул 14204
RP 92
WS 93
Красное Сухое Вино Il Caberlot 2015 г. 1.5 л Gift Box
85 492
руб.
Красное Сухое Вино
Иль Каберло в подарочной коробке
Производитель
Podere Il Carnasciale
Сорт винограда
Каберло
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 14203
Красное Сухое Вино Icono 2015 г. 0.75 л
18 052
руб.
Красное Сухое Вино
Иконо
Производитель
Luigi Bosca
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Лухан де Куйо, Мендоса
Артикул 14201
Красное Сухое Вино Gran Feudo Reserva 2014 г. 0.75 л
от 2 332
руб.
Красное Сухое Вино
Гран Феудо Резерва
Производитель
Bodegas Chivite
Бренд
Gran Feudo
Сорт винограда
Мерло
Страна
Испания
Регион
Наварра
Артикул 14198
Красное Сухое Вино Fontegaia Chianti 2019 г. 0.75 л
от 1 827
руб.
Красное Сухое Вино
Фонтегайа Кьянти
Производитель
Cantine San Marco
Бренд
Fontegaia
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти, Тоскана
Артикул 14195
JS 97
Красное Сухое Вино Finca Altamira 2014 г. 0.75 л
18 052
руб.
Красное Сухое Вино
Финка Альтамира
Производитель
Achaval-Ferrer
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 14194
WS 93
Белое Сухое Вино Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG 2016 г. 0.75 л
7 754
руб.
Белое Сухое Вино
Эшерндорф ам Лумпен 1655 Сильванер GG
Производитель
Horst Sauer
Сорт винограда
Сильванер
Страна
Германия
Регион
Франкония
Артикул 14193
Красное Сухое Вино Culemborg Cabernet Sauvignon 2019 г. 0.75 л
1 422
руб.
ЮАРСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Кулемборг Каберне Совиньон
Производитель
Culemborg
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Артикул 13604
Красное Сухое Вино
Иль Гриджо Кьянти Классико Ризерва в подарочной коробке
Производитель
Agricola San Felice
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти, Тоскана
Артикул 14192
Красное Сухое Вино Condor Peak Cabernet Sauvignon Mendoza 0.75 л
1 043
руб.
Красное Сухое Вино
Кондор Пик Каберне Совиньон
Производитель
Grupo Penaflor
Бренд
Condor Peak
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 14191
Красное Сухое Вино
Кло де ля Рош Гран Крю Домен Арман Руссо
Производитель
Domaine Armand Rousseau
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кло де ля Рош, Кот де Нюи
Артикул 14190
Красное Сухое Вино Chianti Castiglioni 2019 г. 1.5 л
3 604
руб.
Красное Сухое Вино
Кьянти Кастильони
Производитель
Frescobaldi
Бренд
Tenuta Castiglioni
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти, Тоскана
Артикул 14189
Белое Сухое Вино Chevalier d'Anthelme Blanc 2017 г. 0.75 л
от 2 625
руб.
Белое Сухое Вино
Шевалье д Антельм Блан
Производитель
Cellier des Chartreux
Сорт винограда
Вионье
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Кот дю Рон
Артикул 14188
Красное Сухое Вино
Шемен де Пап ля Ноблес Кот-дю-Рон
Производитель
Chemin Des Papes
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Кот дю Рон
Артикул 14187
Красное Сухое Вино Chemin des Papes Cotes-du-Rhone Villages 2019 г. 0.75 л
от 1 987
руб.
Красное Сухое Вино
Шемен де Пап Кот-дю-Рон Вилляж
Производитель
Chemin Des Papes
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Кот дю Рон Вилляж
Артикул 14186
Красное Сухое Вино Chateau Chantalouette 2014 г. 0.75 л
6 292
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Шанталуэт
Производитель
Chateau de Sales
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва