Дегустационные заметки
Вкус вина насыщенный и богатый, превосходно структурированный, раскрывается фруктовыми нотками и нюансами трав. Послевкусие продолжительное и освежающее.
Интересные факты
Вино светло-желтого цвета с серебристыми и соломенно-золотистыми бликами. Ароматический букет вина свежий и сложный, изобилует нотами спелых фруктов, тонами грейпфрута, ананаса и абрикоса, нюансами жасмина, лаванды, фенхеля и меда.
Abadal Picapoll – свежее, элегантное белое вино, созданное из практически исчезнувшего сорта винограда – Пикаполь. Энологи винодельни стремятся воссоздать этот, родной для Пла де Бажес, автохтонный сорт. Почва виноградников состоит из глины и известняка. После сбора урожая, ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация при контролируемой низкой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. По окончанию мацерации, вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев в стальных чанах. Вино Абадаль Пикаполь можно пить как самостоятельный напиток, так и в сочетании с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Ramon Roqueta является одним из старейших винодельческих хозяйств Каталонии. Первое упоминание о поместье Santa Maria d'Horta d'Avinyo датируется 12-м веком. На протяжении многих веков хозяйство принадлежит семье Рокета. В 1898 году Рамон Рокета, движимый страстью к виноделию, решил основать в г. Манрес розничную торговлю вином. Он хотел, чтобы местные жители имели возможность приобретать вино по приемлемым ценам. С тех пор начался новый этап семейного виноделия, сочетающий в себе многовековой опыт с современными методами производства. В 1938 году к Рамону присоединился его сын, Валентин, который, как и отец, был полон надежд на развитие семейного бизнеса. На сегодняшний день компанией Bodegas Roqueta руководит Рамон Рокета, сын Валентина. Четыре поколения семьи занимаются любимым делом, успешно конкурируя с другими хозяйствами. Во владении компании находятся четыре винодельни: Crin Roja, Bodegas Abadal, Celler Lafou и Bodegas Ramon Roqueta.
