Вино Абрау Мерло 0.75 л

Вначале происходит сбор урожая. А затем производится выборка плодов. Далее идет тонкое измельчение и прессование. Затем начинается ферментация алкоголя с температурной регуляцией в емкостях из нержавеющей стали. Процесс продолжается осветлением, удалением осадка, стабилизацией и оклейкой. И, наконец, фильтрация завершает этапы приготовления.

Красное сухое вино Номерной резерв Мерло производится из одноимённого сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина этой серии создаются по классической технологии, но без выдержки в бочках, благодаря чему сохраняют сортовые характеристики и чистый фруктовый вкус с оттенками уникального фанагорийского терруара. Вино NR Merlot обладает лёгким, питким, ярким и ароматным молодым стилем и предназначено для ежедневного удовольствия и подачи к различным блюдам. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.

Сбор урожая происходит при достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем следует тщательный отбор плодов. Ягоды мягко прессуются. После этого выполняется мацерация и алкогольная ферментация при контролируемых температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Завершающим этапом является короткая выдержка в стальных контейнерах.

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия дербентского терруара наделяют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса.

Коллекция Good Steak (Гуд Стейк) – это высококачественные гастрономические вина из лучшего винограда Кубани, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие вина из самых популярных сортов шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, отлично сочетающиеся со множеством мясных и рыбных блюд. Дайте волю фантазии в составлении идеальных эногастрономических пар! Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.