Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино привлекательного светло-золотистого цвета. Во вкусе вина мягкая медовая сладость гармонично сочетается с легкими цитрусовыми тонами. Во вкусовой палитре доминируют оттенки сухофруктов и летних цветов. Послевкусие долгое, приятное. Аромат вина элегантный, с обилием цветочных оттенков.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктами, легкими закусками и пряными восточными блюдами.
Это интересно!
"Alazanis Vazi" Domashnee White Semi-Sweet — белое полусладкое вино от Дома Грузинского Вина с приятным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кахетия, по рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда.
Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать нежное и элегантное домашнее вино. Ркацители наделяет вино тонким ароматом и мягкой кислотностью, хорошим балансом и гармоничным вкусом, а Мцване в купаже отвечает за насыщенные фруктовые ноты. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и сахаристости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в соответствии с древними грузинскими традициями.
