Вкус и аромат
Тёмно-красный насыщенный оттенок вина сопровождается сложными ароматами спелых чёрных ягод, вишни, сухих пряных трав, зёрен кофе, обожжённого дуба и пряных специй. Это полнотелое, многогранное и обволакивающее вино обладает мощной структурой, бархатистыми танинами и джемовыми нотками в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Превосходно дополнит ваш обеденный стол, будь то блюда из говядины, поданные с нежным соусом из лесных ягод, аппетитное ягненок на косточке, деликатесы из пернатой дичи или сыры, которые достигли идеального баланса вкуса благодаря средней выдержке.
Это интересно!
Раскинувшиеся на 25 гектарах в уютном уголке Парадилла де Дуэро (Пеньафиель), виноградники обладают идеально дренированными почвами, обогащёнными песком и камнями. Вино Альон проводит 14 месяцев в бочках из свежего французского дуба, а затем ещё около двух лет совершенствуется в бутылках. Урожай собирается вручную, а ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Зарождённое на берегах Риберы дель Дуэро под покровительством прославленной Веги Сисилии, вино Альон с первых дней своего существования носит отпечаток уникальной, самобытной и новаторской философии. Оно воплощает в себе международные предпочтения конца XX века: оно прозрачное, светлое и полное ароматов, характерных для сорта тинто фино. Эти особенности, наряду с несравненным качеством и характером региона Риберы, выделяют его в число супер испанских вин.
