Вкус и аромат
Вкус нежный и гармоничный, с ярко выраженной фруктовостью, идеальным соотношением кислотности и долгим послевкусием. Тонкие цветочные оттенки переплетаются с нотами спелых садовых плодов и мандарина, создавая манящий букет. Вино имеет насыщенный соломенный оттенок.
С чем сочетать?
Вино хорошо подходит для закусок, пасты с феттучини, рыбы и свежих морепродуктов, а также служит прекрасным аперитивом.
Это интересно!
Antonutti, Pinot Grigio — это белое сухое вино, происходящее из одного из самых известных винодельческих регионов Италии — Фриули-Венеция-Джулия. В северо-западной части региона Фриули, на плодородных аллювиальных почвах, выращивают традиционный сорт винограда Пино Гриджио. Когда виноград достигает оптимальной зрелости, его собирают и мягко прессуют. Затем сусло ферментируется с использованием отборных дрожжей. Вино выдерживается в стальных резервуарах. После розлива вино продолжает созревать в бутылках в течение некоторого времени. Срок хранения Пино Гриджио составляет 3–4 года.
