Вино Aresti Cabin 56 Reserve Carmеnеre 0.75 л

Педро де Вальдивия основал город Сантьяго в 1541 году, привез с собой виноградную лозу, которая положила начало виноделию в долине Сантьяго-дель- Нуэво-Экстремо. Название Santiago 1541 отдает должное этому историческому событию и основателям винодельческих традиций в Чили. В линейке вин Santiago 1541 отражаются сила и смелость конкистадоров, и в то же время утонченность. Климат региона влажный, средиземноморский, с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее вызревание винограда.

Производится компанией Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая является семейным предприятием и располагает 520 гектарами виноградников в долинах Мауле и Центральной долине. Компания стремится к производству вина высокого качества по конкурентной цене, используя современные технологии и уважая окружающую среду. Виноградники находятся всего в 60 км от побережья океана и имеют песчано-глинистые почвы с вулканическим происхождением. Виноград сорта Карменер высажен в 1997 году и имеет плоскую форму роста, что обеспечивает максимальное воздействие солнечных лучей. Для производства вина используется 30% винограда, выдержанного в дубовых бочках в течение 7-9 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями. Вино демонстрирует насыщенный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики и пряностей.

“Bicicleta” Carmenere — это не просто вино, а философия жизни компании Коно Сур. Эта линия вин отражает страсть, преданность и уважение к природе, а также постоянное стремление к инновациям и совершенству в виноделии и виноградарстве. Коно Сур — одна из первых компаний в Чили, которая начала выращивать виноград органическим способом, не используя химических удобрений и пестицидов. Вместо этого они применяют натуральные методы защиты растений, такие как использование ледибагов для борьбы с вредителями или использование бисиклетов для перемещения по виноградникам, чтобы не загрязнять окружающую среду выхлопными газами.

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине – у них во владении порядка 1200 га.