Вино Ашамта Абырлаш 0.7 л

«1956 Каберне Таманское полусладкое» — это красное вино, которое входит в серию вин «Таманское». Эта коллекция создана для ценителей классических качественных вин по доступной цене. Вина класса «low premium» произведены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы «Южная», которые занимают 7000 гектаров на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Обработка винограда осуществляется на современном итальянском оборудовании, позволяющем создавать высококачественные вина. Разлив вин производится холодным способом, что позволяет сохранить качество и сортовые характеристики. «1956 Каберне Таманское полусладкое» обладает сочным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным сортовым ароматом. Рекомендуется подавать его к сырам, мясным закускам, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

ино столовое «Купаж красный» от Абрау-Дюрсо — это настоящее произведение искусства в мире виноделия. Идеально подходит для тёплых вечеров в кругу друзей или романтического ужина при свечах.

Производится по старинной рецептуре из отборного винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Это один из самых благоприятных регионов России для виноградарства, где климат и почва похожи на французские. В процессе производства вина используется технология брожения при нагревании и перемешивании всего виноградного ягодника, что позволяет сохранить все ценные и лечебные свойства винограда. Вино имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и духовное значение: его можно употреблять в религиозных обрядах. Разливается холодным способом на современном оборудовании, что гарантирует высокое качество продукции. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами и соответствуют ГОСТу.

Ночной сбор винограда (обеспечивает больше свежести и лёгкости вина благодаря низким температурам в ночное время) позволяет получить более качественное вино. Ягоды собираются с лучших участков в зависимости от фаз Луны. Во время транспортировки контакт винограда со сталью исключён, проводится мягкое прессование и дробление. Брожение алкоголя осуществляется в стальных резервуарах. Затем применяется микрофильтрация и розлив.

Производится по традиционной технологии из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Эти сорта выращиваются на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Завод “Олимп” основан в 2003 году и является производственным комплексом полного цикла. Он обладает заводами первичного и вторичного виноделия, хранилищами, цехами розлива и лабораториями, что позволяет полностью контролировать качество продукции на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом в стеклянные бутылки или упаковки, что обеспечивает сохранение природных сортовых характеристик винограда и микробиологическую стабильность готового напитка. Все вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа и имеют сертификаты соответствия.

Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия, поскольку он расположен на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и транспортируются на завод первичного виноделия, где проходят отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются дестеммеризации (удалению плодоножек) и раздавливанию. Полученная мезга ферментируется при строгом контроле температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Брожение прерывается путем резкого охлаждения для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После этого вино стабилизируется и фильтруется. Завод вторичного виноделия оснащен новейшим оборудованием от итальянских фирм для розлива холодным способом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда.

Результат высокого профессионализма и любви к своему делу сотрудников завода “Олимп”. Завод был основан в 2003 году и является производственным комплексом полного цикла. Он располагает собственными виноградниками, которые находятся на одной широте с известной французской провинцией Шампань. Виноград выращивается с учетом всех особенностей климата и почвы, а затем перерабатывается на заводах первичного и вторичного виноделия, оборудованных по последнему слову техники. Завод имеет свои хранилища для выдержки и хранения вина, а также цеха розлива в бутылки и упаковки. Весь производственный процесс строго контролируется квалифицированными специалистами и соответствует всем стандартам качества.

«Магарач» — уникальная линейка столовых вин, созданная в результате плодотворного сотрудничества лучших технологов Института виноградарства и виноделия «Магарач» и виноделов завода «Золотое Поле». Для производства линейки вин «Магарач» используется отборный виноград, который селекционируется на территории самого института под наблюдением высококвалифицированных специалистов. Одним из важных достоинств этой серии является демократичное соотношение цены и качества. «Магарач Бастардо Крымский» — это крымское полусладкое вино, созданное из винограда сорта Бастардо, выращенного в Крыму.После сбора урожая, который происходит в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино с мягким вкусом и сложным ароматом. Оно станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, колбасам и сырам, а также фруктовым десертам и выпечке.