Сбор винограда. Сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Остановка брожения холодом при достижении нужного уровня сахара и алкоголя.
Сбор урожая, сортировка ягод, мягкое прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах в ёмкостях из нержавеющей стали.
Сбор винограда. Отделение гроздей. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Осветление. Фильтрация. Розлив.
Ночной сбор винограда (обеспечивает большую свежесть и лёгкость вина благодаря низким температурам в ночное время) проводится с использованием лучших участков и в соответствии с лунными фазами. При транспортировке избегают контакта винограда со сталью, проводят мягкое прессование и дробление. Алкогольное брожение осуществляется в стальных резервуарах. Затем следует микрофильтрация и розлив.
Ночной сбор винограда (обеспечивает больше свежести и лёгкости вина благодаря низким температурам в ночное время) позволяет получить более качественное вино. Ягоды собираются с лучших участков в зависимости от фаз Луны. Во время транспортировки контакт винограда со сталью исключён, проводится мягкое прессование и дробление. Брожение алкоголя осуществляется в стальных резервуарах. Затем применяется микрофильтрация и розлив.
Ручной сбор урожая, сортировка ягод и мягкое прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали.
Уборка винограда, сортировка и удаление гребней предшествуют осторожному прессованию. Виноделы контролируют температуру алкогольной ферментации и мацерации в стальных резервуарах. Ферментация прерывается холодом для сохранения нужного уровня сахара, после чего мезга отделяется. Завершают процесс осветление, фильтрация и розлив.
“Магарач” — это серия столовых вин, созданных в сотрудничестве Института “Магарач” и завода “Золотое Поле”. Используется отборный виноград, выращенный под контролем специалистов института.
“Магарач” — это эксклюзивная серия столовых вин, зародившаяся благодаря успешному взаимодействию выдающихся технологов Института “Магарач” и виноделов компании “Золотое Поле”. Вина этой коллекции производятся из элитного винограда, который культивируется на полях института под пристальным взглядом опытных экспертов. Отличительной чертой вин “Магарач” является их доступная стоимость при высоком качестве, что делает их привлекательными для потребителя.
Полусладкое столовое вино красного цвета, созданное из сорта винограда Изабелла, который процветает в благоприятном климате Крыма. Южные береговые зоны Крыма, где господствует ярко выраженный климат средиземноморского типа, играют ключевую роль в придании этому вину его уникальных качеств.
Серия столовых полусладких вин из Крыма, символизируемая изображением хохлатой совы. В 1808 году у подножия горы Агармыш основали поселение 49 швейцарских семей. Они принесли с собой лозы винограда и посадили их на плодородной почве Крыма. С течением времени виноградники стали привлекать хохлатых сов, которые быстро стали символом этих мест. Более двух столетий эти птицы обитают в этой уникальной местности. Они вдохновили виноделов на создание коллекции.
Производится из винограда сортов Алиготе, Рислинг и Кокур, которые выращиваются на южных склонах восточного побережья полуострова. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу созревания и проходит тщательный отбор. Вино ферментируется при контролируемой температуре и выдерживается в нержавеющих емкостях. Этот процесс позволяет сохранить естественную сладость и аромат винограда, придавая вину легкость и гармонию. Вино имеет оптимальную температуру подачи 10-12 °С и рекомендуется употреблять в течение двух лет после урожая.
Уникальный продукт, который создается из смеси белого и красного винограда. В состав купажа входят четыре сорта: Кокур, Мерло, Каберне Совиньон и Ркацители. Кокур — это автохтонный сорт Крыма, который придает вину светлый розовый цвет и нежный аромат. Мерло и Каберне Совиньон — это международные сорта, которые обеспечивают вину насыщенность, тело и сложность. Ркацители — это белый сорт, который добавляет вину свежесть, кислотность и цветочные ноты. Все сорта выращиваются на солнечных склонах Крыма, где они получают максимум тепла и света.
Является результатом долгой и славной истории виноделия в Крыму. Оно производится из пяти сортов винограда, как местных, так и зарубежных: Ркацители, Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Кокур. Эти сорта выращиваются на виноградниках в Солнечной долине, которая находится недалеко от Судака. Это место было выбрано князем Голицыным в конце 19 века, как одно из лучших для виноградарства в Крыму.
"Winemaker's Selection" — коллекция, вина которой изготавливаются из винограда, собранного из разных стран мира, но культивирующегося в Севастопольском регионе. Вина коллекции характеризуются ярким ароматом и выраженным вкусом. Они не выдерживаются в дубовых бочках, сохраняя сортовые особенности аромата и вкуса.
Пино Нуар "Вайнмейкер'с Селекшн" — красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках Инкерман, расположенных на западном побережье Крыма. Изготовление вин основывается на принципах классического виноделия. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °С с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, несладкой выпечкой и легкими ягодными десертами.
"Winemaker's Selection" — коллекция, вина которой изготавливаются из винограда, собранного из разных стран мира, но культивирующегося в Севастопольском регионе. Вина коллекции характеризуются ярким ароматом и выраженным вкусом. Они не выдерживаются в дубовых бочках, сохраняя сортовые особенности аромата и вкуса.
Мускат "Вайнмейкер'с Селекшн" — легкое белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат янтарный, который произрастает на виноградниках компании Инкерман. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С с овощными блюдами, зелеными салатами и легкими десертами.
Красное полусладкое вино "Пинно", входящее в коллекцию базовых вин Инкерман, изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. После ферментации вино сразу же разливается по бутылкам. Четкое следование классической технологии и отсутствие выдержки позволяет полностью сохранить и передать чистый аромат и вкус натурального винограда. "Пинно" относится к категории повседневных вин, которые легко пьются даже в летний зной и прекрасно смотрятся за обеденным столом. Особенно хорошо вино сочетается с мясными закусками и несладкой выпечкой.
"Мускатное" из коллекции базовых вин завода Инкерман — прекрасное белое полусладкое вино, характеризующееся демократичной ценой и приятным вкусом. Вино производится из отборного винограда сорта Мускат янтарный, который винифицируется классическим методом при контролируемой температуре, после чего вино сразу же разливается по бутылкам. Отсутствие выдержки позволяет полностью сохранить яркий букет, легкость и приятный свежий вкус натурального винограда. Лучше всего "Мускатное" сочетается с неострыми сырами и бисквитами.
"Буссо" Розовое — розовое полусладкое вино из коллекции молодых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград белых и красных сортов (Ркацители, Алиготе, Каберне Совиньон), выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами. Не предназначено для длительного хранения.
"Буссо" Красное — красное полусладкое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования. Не предназначено для длительного хранения. Лучше всего "Буссо" сочетается с блюдами из мяса птицы и овощными закусками.
"Буссо" Белое — белое полусладкое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман. При изготовлении вина использован виноград сорта Ркацители, выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования. Не предназначено для длительного хранения. Лучше всего белое "Буссо" сочетается с легкими салатами и блюдами из мяса птицы под пряным соусом.
Производится на винно-коньячном заводе “Бахчисарай”, который является одним из лидеров крымского виноделия. Завод обладает современным оборудованием и технологиями для производства высококачественных вин и крепких напитков. Виноград для вина выращивается на агрофирме “Заветное”, расположенной в живописном уголке Крыма — городе Бахчисарае. Здесь созданы уникальные условия для культивирования европейских и местных сортов винограда, благодаря субтропическому климату, защищенности от морских ветров и обилию солнечного света. Виноградники окружены фруктовыми садами, лавандовыми полями и ароматическими травами, которые придают винограду особый характер и экспрессию. Вино “Шато Форос” Мускат проходит тщательный отбор и контроль на всех этапах производства, от уборки урожая до розлива в бутылки. Вино имеет сертификаты соответствия международным стандартам качества и безопасности пищевой продукции ISO 9001 и ISO 22000.
Результат высокого профессионализма и любви к своему делу сотрудников завода “Олимп”. Завод был основан в 2003 году и является производственным комплексом полного цикла. Он располагает собственными виноградниками, которые находятся на одной широте с известной французской провинцией Шампань. Виноград выращивается с учетом всех особенностей климата и почвы, а затем перерабатывается на заводах первичного и вторичного виноделия, оборудованных по последнему слову техники. Завод имеет свои хранилища для выдержки и хранения вина, а также цеха розлива в бутылки и упаковки. Весь производственный процесс строго контролируется квалифицированными специалистами и соответствует всем стандартам качества.
Производится на заводе “Олимп”, который был основан в 2003 году как комплекс полного цикла виноделия. Завод располагает собственными виноградниками, которые находятся на одной широте с французской провинцией Шампань, что благоприятно влияет на качество урожая. Виноград для этого вина отбирается из лучших белых сортов и проходит тщательный контроль на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом в цехе розлива, оборудованном современной техникой от итальянских фирм. Это позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда и предотвратить окисление вина. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все процессы строго контролируются специалистами лаборатории, а вина соответствуют всем требованиям ГОСТа.
Производится на заводе “Олимп”, который является одним из лидеров виноделия в России. Завод был основан в 2003 году и обладает современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом. Завод расположен на юге России, где климатические условия благоприятны для выращивания винограда высокого качества. Завод имеет свои виноградники, которые находятся на одной широте со знаменитой французской провинцией Шампань. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, а затем подвергается традиционной технологии винификации при контролируемой температуре. Готовое вино хранится в специальных емкостях, которые обеспечивают его сохранность и стабильность. Завод также использует инновационный способ розлива холодным методом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. Вино разливается как в традиционные бутылки, так и в удобные упаковки “баг-ин-бокс”, которые гарантируют микробиологическую безопасность продукта.
Производится из белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках завода “Олимп”. Завод был основан в 2003 году и является производственным комплексом полного цикла, что позволяет контролировать качество продукции на всех этапах. Виноград собирается вручную по достижении оптимальной спелости и проходит традиционный метод винификации для белых вин. Готовое вино разливается холодным способом на новейшем оборудовании от итальянских фирм, что сохраняет его природные сортовые характеристики. Вино также доступно в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают микробиологическую стабильность продукта. Все вина завода “Олимп” соответствуют ГОСТу и проверяются специализированной лабораторией.
Производится по традиционной технологии из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Эти сорта выращиваются на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Завод “Олимп” основан в 2003 году и является производственным комплексом полного цикла. Он обладает заводами первичного и вторичного виноделия, хранилищами, цехами розлива и лабораториями, что позволяет полностью контролировать качество продукции на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом в стеклянные бутылки или упаковки, что обеспечивает сохранение природных сортовых характеристик винограда и микробиологическую стабильность готового напитка. Все вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа и имеют сертификаты соответствия.
Производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных на южном берегу Крыма. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для выращивания качественного винограда. Завод “Олимп” обладает современным оборудованием для первичной и вторичной переработки винограда, холодного розлива вина в бутылки и упаковки “баг-ин-бокс”. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами, которые следят за соблюдением всех стандартов качества и безопасности. Вино “Крымская трапеза” Шардоне — это результат многолетнего опыта и любви к своему делу.
Производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Саперави — это старинный грузинский сорт, который отличается высокой устойчивостью к засухе и заморозкам, а также способностью давать высококачественные вина с ярким цветом и ароматом. Виноградники агрофирмы расположены на южных склонах Крымских гор, где созданы идеальные условия для выращивания винограда: мягкий климат, много солнца, защита от холодных ветров. Почва виноградников богата минералами и микроэлементами, которые придают вину особый характер и терруар. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем перевозится на завод “Бахчисарай”, где проходит процесс ферментации и выдержки.
Производится из сорта Мускат, который выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп” в Крыму. Завод является одним из крупнейших и современных предприятий полного цикла в России, обладающим высокотехнологичным оборудованием и опытными специалистами. Вино проходит все этапы производства от уборки урожая до розлива в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс” под строгим контролем качества. Вино отвечает всем стандартам ГОСТа и имеет природные сортовые характеристики винограда.
Производится из одноименного сорта винограда, выращенного на территории России. Вина этой линейки посвящены древним каменным крепостям Крыма, которые являются символами его истории и культуры. Производство вина осуществляется на заводе “Олимп”, который был основан в 2003 году и является одним из лидеров отечественного виноделия. Завод обладает современным оборудованием и собственными виноградниками, расположенными на южном берегу Крыма. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить все полезные свойства и ароматы. Готовое вино разливается холодным способом, что позволяет избежать окисления и потери качества. Вино также доступно в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают длительное хранение без ухудшения свойств продукта. Все этапы производства строго контролируются квалифицированными специалистами, а вина соответствуют всем стандартам ГОСТа.
Производится по старинной рецептуре из отборного винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Это один из самых благоприятных регионов России для виноградарства, где климат и почва похожи на французские. В процессе производства вина используется технология брожения при нагревании и перемешивании всего виноградного ягодника, что позволяет сохранить все ценные и лечебные свойства винограда. Вино имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и духовное значение: его можно употреблять в религиозных обрядах. Разливается холодным способом на современном оборудовании, что гарантирует высокое качество продукции. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами и соответствуют ГОСТу.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия, поскольку он расположен на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и транспортируются на завод первичного виноделия, где проходят отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются дестеммеризации (удалению плодоножек) и раздавливанию. Полученная мезга ферментируется при строгом контроле температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Брожение прерывается путем резкого охлаждения для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После этого вино стабилизируется и фильтруется. Завод вторичного виноделия оснащен новейшим оборудованием от итальянских фирм для розлива холодным способом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда.
Производится из винограда красных сортов, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые идеально подходят для выращивания винограда высокого качества. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и доставляются на завод первичного виноделия, где проходят тщательный отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются деликатному отжиму и ферментации при контролируемой температуре. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии производства красных вин с использованием натуральных дрожжей и без добавления консервантов. После окончания ферментации вино перекачивается в емкости из нержавеющей стали, где проходит процесс стабилизации и фильтрации. Затем вино разливается холодным способом на заводе вторичного виноделия, оборудованном современными линиями розлива от итальянских фирм.
Производится из белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые сравнимы с французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной зрелости и тщательно отбираются. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. Готовое вино разливается холодным способом на новейшем оборудовании от итальянских фирм. Все этапы производственного процесса контролируются специализированной лабораторией и соответствуют всем требованиям ГОСТа.
Это вино из линейки питких, приятных, легких вин, произведенных ООО “Таманская Винная Компания — Кубань” (ООО Тавинко), одной из крупнейших винодельческих компаний России. Вино изготовлено из отборного винограда красных сортов, выращенного на Черноморском побережье Кавказа, на Таманском полуострове. Это уникальный регион, где сочетаются благоприятный климат, плодородная почва и чистая экология. Виноградник “Лоза Тамани” занимает 480 га, из них 109 га посвящены культивации винограда. На остальной площади высаживаются и развиваются новые лозы.
Создается по старинным рецептам кавказских виноделов из отборного винограда красных сортов. Виноград выращивается на собственных плантациях завода “Олимп”, расположенных на юге России, на одной широте с знаменитой Шампанью. Завод оснащен современным оборудованием для первичной и вторичной переработки винограда, а также для хранения и розлива готового вина. В процессе производства вино проходит строгий контроль качества на всех этапах, от уборки урожая до фасовки продукции. Вино разливается холодным способом, что позволяет сохранить все естественные свойства винограда. Также завод предлагает вино в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая обеспечивает длительное сохранение свежести и аромата вина после вскрытия. Вино производится по ГОСТу и имеет все необходимые сертификаты соответствия.
Производится по старинным рецептам домашнего виноделия на Кавказе из белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках завода “Олимп”. Завод оснащен современным оборудованием для первичной и вторичной обработки винограда, хранения и розлива вина. Вино разливается холодным способом, что позволяет сохранить все естественные свойства и качество продукта. Вино также доступно в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая гарантирует длительное сохранение свежести и аромата вина. Все процессы на заводе строго контролируются квалифицированными специалистами, а вина соответствуют всем стандартам ГОСТа.
Производится на заводе “Олимп”, который обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань. Завод оснащен новейшим оборудованием для первичного и вторичного виноделия, что позволяет полностью контролировать качество продукции на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом, что сохраняет природные сортовые характеристики винограда. Вино представлено в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров, которая долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат вина после вскрытия. Это универсальное решение для мероприятий любого формата: больших компаний, пикников, отдыха на даче.
Производится из отборного винограда красных сортов, выращенного на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных на юге России. Виноградники находятся на одной широте с известной французской провинцией Шампань, что обеспечивает им благоприятный климат и оптимальные условия для созревания ягод. После уборки урожая виноград подвергается тщательному прессованию и ферментации в специальных стальных емкостях под строгим контролем температуры и времени. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает свою уникальную округлость и баланс. Розлив вина проходит по холодной технологии на современном оборудовании от лучших итальянских производителей. Такой метод позволяет сохранить все естественные свойства и качество вина. Вино также доступно в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая гарантирует его микробиологическую стабильность и долгий срок хранения.
Изготавливается по особой технологии из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и пижажем. Это вино относится к линии бутиковых вин Эссе, которые близки по характеристикам венгерским и австрийским винам.
Одно из вин линейки El Torito Feliz, которая представляет собой широкий ассортимент столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в испанском регионе Кастилья Ла Манча. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для выращивания качественного винограда. Виноград доставляется на перерабатывающие мощности в Россию по лицензионному соглашению с предприятием Baco Bodegas Asociadas Cooperativas, которое имеет более чем 50-летний опыт в производстве вина. На заводе используются современные технологии и оборудование для обеспечения полного цикла производства, от приемки и обработки винограда до розлива и упаковки готового продукта. Все вина линейки El Torito Feliz обладают сбалансированным, гармоничным вкусом, многогранным ароматом и достойным качеством.
Производится из красных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Виноградники расположены на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань, что обеспечивает высокое качество урожая. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации для красных вин, которая позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. Завод “Олимп” оснащен новейшим оборудованием для производства, хранения и розлива вина. Все этапы производственного процесса контролируются специализированной лабораторией, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа. Это вино - результат многолетнего опыта и мастерства виноделов компании “Олимп”, которые создают уникальные и высококачественные продукты для настоящих ценителей вина.
Производится из красных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Виноградники расположены на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань, что обеспечивает высокое качество сырья. После сбора урожая ягоды проходят традиционный процесс винификации для красных вин, который позволяет сохранить естественный цвет, аромат и вкус винограда. Завод “Олимп” является производственным комплексом полного цикла, который обладает современным оборудованием и технологиями для производства высококачественных вин. Завод имеет свои хранилища, где вино вызревает под оптимальными условиями, а также цеха розлива, где вино разливается холодным способом в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс”. Это гарантирует микробиологическую стабильность и сохранение природных свойств продукта. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами лаборатории, а все вина соответствуют требованиям ГОСТа.
Производится компанией Олимп из отборных белых сортов винограда, выращенных на юге Франции. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и транспортируется на завод, где проходит тщательную сортировку и дробление. Сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества. После окончания ферментации вино стабилизируется и разливается холодным способом в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс”. Компания Олимп обладает современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом, который следит за качеством продукции на всех этапах производства. Вина Олимп отличаются высоким уровнем соответствия ГОСТу и международным стандартам.
Умеренно холмистая местность, расположенная на незначительном возвышении над уровнем моря, с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура находится в пределах 11-12 градусов и является практически идеальной для выращивания винограда. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени – продолжительной и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Почвы: глины, суглинки. Возраст лоз – 23 года.
Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река.
Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река. "Chateau Belbec" Muscat — ароматное и сбалансированное полусладкое вино из мускатных сортов винограда. В его вкусо-ароматическом профиле доминируют характерные для Муската тона сладких фруктов и розы. Вино "Шато Бельбек" Мускат станет великолепным аперитивом, его также можно подавать к сладостям и легким закускам.
Коллекция Cuvee d'Or (Кюве д'Ор) – это высококачественные вина из лучшего винограда, собранного во Франции, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие и полусладкие вина, превосходно передающие стиль и стремление к совершенству французских виноделов. Вина Cuvee d'Or прекрасно сочетаются как с популярными блюдами европейской кухни, так и с различной гастрономией со всего мира. Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.
Terrapetra (Террапетра) в переводе с латинского означает каменная земля. Такое название не случайно, ведь виноград для сухих и полусладких вин Terrapetra выращивается на уникальной почве Черноморского побережья Кавказа в Краснодарском крае. Она содержит большое количество известняка, мергеля и каменистых пород, что впоследствии благополучно сказывается на вкусе и аромате вина. Оно приобретает изысканность и утонченность, а иногда даже оттенки минеральности. В линейку Terrapetra входят два сухих и два полусладких вина, идеально подходящие как для теплого вечера на природе в компании друзей, так и для изысканного ужина. Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам.
Matarcha (Матарча) – это старинное название города на территории современной станицы Тамань на Таманском полуострове Краснодарского края. Греки называли его Матарха, византийцы – Таматарха, славяне – Тьмутаракань. На протяжение всей богатой истории края здесь развивалось и процветало искусство виноделия, чему способствовал уникальный терруар и экосистема региона. Производством коллекции вин Matarcha занимается компания Олимп, расположенная на полуострове Тамань. В линейку входят сухие и полусладкие вина, подходящие как для уютного домашнего ужина, так и для шумной дружеской встречи. Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв.
После сбора ягод их подвергают сортировке, чтобы отделить качественные от некачественных. Затем происходит гребнеотделение, после чего ягоды подвергаются мягкому дроблению. Далее следует терморегулируемая алкогольная ферментация, которая проводится при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. После этого ягоды проходят осветление и фильтрацию, после чего готовы к розливу.Этот процесс обеспечивает высокое качество конечного продукта, сохраняя его аромат и вкус.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие