Вкус и аромат
Вино имеет светло-соломенный цвет. У него свежий аромат с нотками зелёного яблока, спелой груши и цитрусовых фруктов. Вкус лёгкий, с гармоничной кислотностью и элегантной минеральностью, которая остаётся в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Отлично подходит к мягким и полумягким сырам, зелёным салатам, блюдам из морепродуктов, пхали из свежей зелени и холодной рыбе в маринаде из кинзы.
Это интересно!
В процессе сбора урожая производится сортировка, отбор и удаление гребней. Затем осуществляется мягкое прессование. Ферментация алкоголя проходит в термоконтролируемых ёмкостях из нержавеющей стали. После этого проводятся стабилизация и фильтрация.
