Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Тонкий, деликатный аромат фиалки, вишни, красной смородины, сливы и специй.
С чем сочетать?
Необычайно свежее, шелковистое, среднетелое вино, с мягкой кислотностью, восхитительными тонами специй и благородной древесины.
Это интересно!
Вино идеально сочетается с мясной пастой, лазаньей, пиццей с прошутто и рукколой, твердыми сырами средней выдержки.
Несмотря на легкость и ненавязчивость вин из сорта Барбера, вино покоряет своей яркой фруктовой составляющей и богатым, ярким вкусом. Барбера Пайена выдерживается в течение 14 месяцев в больших дубовых бочках.
