Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина прозрачный желто-соломенный цвет. Вино чарует освежающим, полным вкусом с нотами ананаса, персика и лимона, с деликатной кислинкой и хрустящим послевкусием. Вино привлекает утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, трав и минералов.
С чем сочетать?
Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.
Это интересно!
Riesling Grand Cru "Schlossberg" — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. Ягоды для изготовления вина произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность.
