Вино Bolgheri Vermentino Cipriana Paguro 2020 г. 0.75 л

Джон и Гарри Мариани прибыли в Монтальчино из США в начале 1970-х, когда он был одним из беднейших городков Тосканы, а собственное вино разливали всего несколько хозяйств. С американским размахом они наладили здесь производство, а приобретенное поместье назвали в честь своей тетушки, Теодолины Банфи, в знак благодарности за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но и вырастила и обеспечила братьев средствами на образование и открытие своего бизнеса.

Производится из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari в южной Тоскане. Это необычное место с богатой историей, которое было основано цистерцианскими монахами еще в VIII веке. Здесь сохранилась уникальная средневековая атмосфера и дух традиций. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря и имеют сложный почвенный состав, богатый минералами и органическими веществами. Климат здесь сухой и континентальный, с большими перепадами температур между днем и ночью. Это способствует медленному и равномерному созреванию винограда, придавая ему интенсивный аромат и выразительный вкус.

Создано из сорта винограда Верментино, который выращивается на почвах, богатых известняком, вблизи Тирренского моря. Это придает ему особый характер и выразительность. Виноград собирается вручную в первой половине сентября и подвергается мягкому прессованию и отделению от гребней. Затем происходит ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 20 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в стальных емкостях еще 6 месяцев. Перед розливом вино дополнительно выдерживается в бутылках 4 месяца.

Samas - это вино, созданное из отборного винограда сортов Верментино и Шардоне, которые выращиваются на песчаных почвах в области Изола дей Нураги на Сардинии. Этот регион известен своим уникальным климатом и терруаром, благоприятными для производства высококачественных вин.

Vigneti Zanatta, "Renadoro" Vermentino di Gallura DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре 18°С в емкостях из нержавеющей стали. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Производится из трех сортов белого винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто, которые выращиваются на холмах Умбрии. Виноград собирают вручную в сентябре и тщательно отбирают. Затем он подвергается кратковременной криоцемацерации при низкой температуре, чтобы сохранить все ароматические свойства ягод. Ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка — на дрожжевом осадке до момента розлива.