Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Округлый, полнотелый, с длительным послевкусием, в котором угадываются ноты ягод и лакрицы.Насыщенный, сложный букет представлен нотами черноплодной рябины и вишни, переплетающихся с нюансами кожи, мяты, аниса и куркумы.
С чем сочетать?
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Это интересно!
Виноградник простирается вдоль правого берега реки Роны на протяжении 50 км и расположен между аппелласьонами Кондрьё и Корнас. Лозы растут на крутых хорошо освещенных склонах с отличным дренажем. На винограднике представлены различные типы почв, что наделяет вина уникальным характером. На севере почвы преимущественно гнейсовые (крупнозернистый гранит), илистые и глиняные, а на юге - мергели и граниты.
