Вкус и аромат
Изысканный напиток с насыщенным красно-рубиновым цветом и сложным ароматом. Вы почувствуете в нем нотки черных ягод, специй, шоколада и кокоса, которые гармонично сочетаются с ванилью и гвоздикой. Вкус вина мягкий и округлый, с долгим послевкусием и тонкими танинами.
С чем сочетать?
Идеально подойдет для романтического ужина или праздничного застолья. Прекрасно дополнит блюда из красного мяса, твердых и выдержанных сыров, а также грибов.
Это интересно!
Создано из трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенных на лучших участках Риоха Альта. Этот регион славится своей долгой историей виноделия, которая началась еще во времена Римской империи. Здесь создаются уникальные, сложные и качественные вина, которые отражают разнообразие почв и климата терруара Риохи.
Винодельня Campo Viejo была основана в 1959 году и построена по последнему слову техники, с уважением к окружающей среде и местному пейзажу. На виноградниках процесс созревания винограда контролируется самым тщательным образом, с учетом инструкций по выращиванию и уходу за лозами, созданных специально для каждого участка. На винодельне предпочитают традиционные способы производства. Например, при процессе винификации сок для производства вин получают только под воздействием собственного веса ягод, без использования механических прессов.
Вино “Campo Viejo” Reserva выдерживается 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что придает ему аромат ванили и специй. Затем оно сохраняется еще 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Таким образом, вино достигает своего оптимального зрелости и баланса.
