Вкус и аромат
Отличается ярким золотистым оттенком. Насыщенный аромат раскрывается тонами абрикосов, спелых персиков, манго и сладкой дыни. Во вкусе присутствует приятная лёгкость и свежесть, где гармонично сбалансированы фруктовая насыщенность и освежающая кислотность.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с блюдами азиатской и восточной кухни, а также великолепно дополняет салаты, рыбные блюда и морепродукты, гармонично раскрывая их вкусовые особенности и создавая приятное вкусовое сопровождение.
Это интересно!
Виноградники расположены в двух значимых терруарах — Leiwen и Thörnich, где культивируются молодые лозы возрастом около 15 лет. Почвенный состав этих участков впечатляет: основу составляют голубой выветрившийся сланец и гравий, что создаёт уникальные условия для развития корневой системы и формирования высококачественного винограда, отражающего особенности местного терруара.
