Вино Chateau Belbec Каберне 0.75 л

"Номерной резерв" Каберне — вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Вина серии "Номерной резерв" создаются по классической технологии без бочковой выдержки, что позволяет максимально сохранить яркий сортовой характер, чистоту фруктовых нот и уникальные особенности фанагорийского терруара.

Производится на винно-коньячном заводе “Бахчисарай” — современном предприятии полного цикла, оснащенном импортным оборудованием и сертифицированным по международным стандартам качества. Виноград для вина выращивается на агрофирме “Заветное”, расположенной в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Здесь созданы идеальные условия для выращивания европейских и автохтонных сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, из которого и делается вино “Шато Форос”. Виноградники окружены фруктовыми садами, лавандовыми полями, плантациями роз и шалфея, которые придают винограду особый аромат и характер. Вино “Шато Форос” Каберне выдерживается в дубовых бочках, что добавляет ему сложности и благородства.

Коллекция Good Steak (Гуд Стейк) – это высококачественные гастрономические вина из лучшего винограда Кубани, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие вина из самых популярных сортов шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, отлично сочетающиеся со множеством мясных и рыбных блюд. Дайте волю фантазии в составлении идеальных эногастрономических пар! Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.

Вначале происходит сбор урожая. А затем производится выборка плодов. Далее идет тонкое измельчение и прессование. Затем начинается ферментация алкоголя с температурной регуляцией в емкостях из нержавеющей стали. Процесс продолжается осветлением, удалением осадка, стабилизацией и оклейкой. И, наконец, фильтрация завершает этапы приготовления.

Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарай — древней столице крымского виноделия. Это место славится своим благоприятным климатом, который способствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Виноградники агрофирмы занимают более 800 гектаров и оснащены системами капельного орошения. На них растут как традиционные крымские, так и международные сорта винограда, которые лежат на одной широте с известными винодельческими регионами мира. Рядом с виноградниками раскинулись фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея, придают свой неповторимый аромат и цвет винограду.

В наше время Дербентский коньячный завод — это инновационное предприятие, которое использует современные технологии и новейшее оборудование. Здесь работают талантливые специалисты, которые сохранили старинные рецепты и успешно создают новые алкогольные шедевры.

Произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в уникальной Альминской долине. Виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре и винифицируется отдельно по сортам.