Вкус и аромат
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет. Вкус вина гармоничный, насыщенный, сбалансированный, с сочными тонами красных и черных ягод, мягкими танинами, свежей кислотностью, приятной терпкостью и долгим послевкусием. Интенсивный аромат вина окутывает нотами черной смородины и спелой вишни, дополненными нюансами паслена.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, с различными сырами.
Это интересно!
Инкерман, Каберне — хорошо сбалансированное красное сухое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из французского сорта Каберне Совиньон, выращенного в Качинской и Альминской долинах западного побережья Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, а выращенный в жарких климатических условиях тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каберне хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
