Вкус и аромат
Цвет: тёмно-красный, насыщенный оттенок. Аромат: сложный букет с цветочными и кедровыми нотками, дополненный чёрной смородиной. Вкус: полный и богатый, с изящными танинами и минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами, создавая изысканное сочетание вкусов.
Это интересно!
Способ производства: винификация происходит в 225 гектолитровых дубовых чанах с термоконтролем. Способ выдержки: проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается 100 % в новых французских бочках на протяжении 19–22 месяцев.
Chateau Mouton Rothschild — всемирно известное поместье, расположенное в коммуне Пойак. Оно входит в 1-й класс Гран Крю (Premier Grand Cru Classe) классификации вин Медока с 1973 года. Виноградники хозяйства находятся на гравийной почве с песком, глиной и известняком и занимают площадь 75 гектаров.
Начиная с 1924 года этикетки вин нового урожая украшает работа известного художника. Впервые этикетку вина украсил рисунок художника Жана Карлю в 1924 году, а с 1945 года это стало традицией, и этикетки с вином нового урожая продолжают собирать коллекцию работ великих художников, таких как Миро, Шагал, Пикассо и Дали.
