Вино Chateau Tamagne Reserve Rkatsiteli Limited Edition 0.75 л

"Cosmos" Orange — пикантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мускат, которые выращиваются на виноградниках компании в долине реки Черная. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный урожай. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг в начале сентября. На винодельне виноград подвергается раздельной винификации. Ркацители частично (около 50%) очищается от стеблей. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16 °С в течение 50 дней с использованием только "диких" натуральных дрожжей. Молодое вино частично выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и частично — в дубовых бочках под флером.