Вино Don Maximiano Founder's Reserve 2017 г. 0.75 л

Темный чернильно-рубиновый цвет и глубокие ароматы сушеной ежевики, сливы, инжира и нотки сушеного мяса с паприкой. Прекрасно сбалансированное, полнотелое с бархатистыми танинами и солеными оттенками черной лакрицы в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.

Особый виноградник Дон Максимиано, расположенный на склонах холмов высотой 550 м над уровнем моря. Почвы гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем. Экспозиция: северная и северо-восточная. Выдержка: в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.

Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах с применением ремонтажа. Малолактика проводилась в дубовых бочках.

Вино Don Maximiano Founder–s Reserve 2010 удостоилось сразу нескольких наград на 10-ом ежегодном конкурсе вин Чили (AWoCA), где оно выставлялось среди 615 других вин от 112 виноделен. Оно получило звания Best Wine in Show (самая высокая награда конкурса, по сути является синонимом лучшего чилийского вина года) и Best Super Premium Red (новая категория, первый раз объявленная на этом конкурсе). Также это вино было названо лучшим вином Чили и на 11-ом AWoCA. Флагманское кюве Дон Максимиано Фаундерс Резерв названо в честь человека, основавшего хозяйство Эрразурис в XIX веке.