Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Чистый с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.Свежий с оттенками кремния, зеленого яблока, персиков и цитрусовых.
С чем сочетать?
Является идеальным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами.
Это интересно!
Голубой сланец - наиболее типичный тип сланца в Среднем Мозеле. Богатый калием, он обеспечивает лозы жизненно важными питательными веществами и придает винам ярко выраженный минеральный оттенок, который усиливает естественную высокую кислотность Рислинга. В дополнение к удерживающей тепло почве из голубого сланца, виноградники характеризуются невероятно крутыми склонами, выгодным расположением недалеко от реки и отличным дренажем.
